2 ч. 30 мин

количество порций 5

Автор рецепта — Liuka

Свинина с рисом в мультиварке

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Рис 150 Грамм
Тип риса совершенно не принципиален, используйте тот, что вам нравится.
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Масло растительное 3 Ст. ложки
Зелень - По вкусу
Специи - По вкусу
Соль - По вкусу

Количество порций

Калорийность

250 ккал

Калорийность

14 г

Белки

12 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Рис насыпать в чашку, хорошо промыть и замочить на полчаса.

Шаг 2

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусочками средней величины.

Шаг 3

Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок порубить.

Шаг 4

Морковь помыть, почистить, натереть на терке.

Шаг 5

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо. Сверху слоями выложить лук с чесноком и морковь.

Шаг 6

Сверху выкладываем рис с которого предварительно слили воду. Заливаем все горячей водой. От количества воды зависит рассыпчатость вашего блюда. Если вы хотите получить более вязкую консистенцию, воды нужно налить приблизительно на 1 см выше риса.

Шаг 7

На последнем этапе добавьте соль и специи. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Тушение", время готовки 2 часа.

Шаг 8

Готовое блюдо разложите по тарелкам, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Свинина с рисом в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9, всего 27

Комментарии к рецепту

Irina Kuzele

07.05.2022 17:48

На дно мультиварки выкладываю мясо кусочками, сверху лук, затем на тёрке морковь, посыпаю специями для плова, самым последним выкладываю рис, обработанный паром, посыпаю чесноком, по желанию соль, заливаю водой так, чтобы рис был в воде, поливаю растительным маслом немного и на 1 час включаю программу Плов, получается рассыпчатый рис с нежным мясом,по желанию использую курицу,свинину,индейку, баранину

Anna Marchenko

29.11.2017 14:55

Свинячье блюдо, по виду фу!!!

Петр Скусниченко

04.09.2017 15:03

Это не плов, а балланда какая то получается. Рис за 2.5 часа становится как каша, вязкий и липкий. А мясо тогда уж надо не средние куски а мелкие делать так как оно внутри не прожарится.

Катя

24.04.2014 20:13

Обычный плов.