Найти идеальный рецепт

Плов со свининой в скороварке
50 мин
5

Плов со свининой в скороварке

Сделать правильный вкусный плов — это целое искусство. Кто-то предпочитает всё готовить, как в оригинальном, классическом рецепте. А кто-то выбирает более современные и быстрые варианты, как этот.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм
  • Морковь 2 штуки
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Рис 2 стакана
  • Лук-порей 1 пучок
  • Барбарис 5 штук
  • Соль По вкусу
  • Репчатый лук 1 штука
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Вода 4 стакана
  • Лавровый лист 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками. Морковь почистите, помойте и нарежьте брусочками. Лук почистите и нашинкуйте. Обжарьте эти ингредиенты в скороварке в масле на режиме "Жарка".

Шаг 2

Потом добавьте барбарис, специи и соль. Промойте рис, уложите его сверху.

Шаг 3

Всё разровняйте. По центру положите чеснок, добавьте лавровый лист.

Шаг 4

Влейте воду, поставьте режим "Плов" на 20 минут.

Шаг 5

Готовый плов перемешайте, добавьте к нему нарезанный лук-порей. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов со свининой в скороварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Плов со свининой в скороварке
Оценить рецепт
4.5 4

Похожие рецепты

Плов в мультиварке-скороварке
Вода или бульон Свинина Рис пропаренный Морковь Лук репчатый Масло растительное Приправа для плова Барбарис Головка чеснока Соль Перец черный молотый
Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.
50 мин
3.8
Плов с мясом
Ошеек свиной Рис Морковь Лук Масло растительное Барбарис Чеснок Лавровый лист Кориандр молотый Красный перец молотый Черный перец молотый Соль
Существует множество рецептов приготовления плова. Но самый распространенный, естественно, плов с мясом. Такое блюдо разнообразит любой стол и порадует любителей вкусной пищи.
1 ч.
4.6
×