Плов со свиными ребрышками
Безумно вкусный и безумно простой рецепт плова со свиными ребрышками, - для вас! Я лично ничего не добавляю в него, кроме лука и моркови, но зато готовлю в казане, как и полагается. Попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 1.5 Стакана
- Вода 1.5 Стакана
- Масло растительное 1/4 Стакана
- Ребрышки свиные 1 Килограмм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1
![1. В казане прогреваем масло, и тем временем ребрышки натираем солью и перцем и отправляем обжариваться до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/51/d2/a7/34/plov_so_svinimi_rebrishkami-137820.jpg)
1. В казане прогреваем масло, и тем временем ребрышки натираем солью и перцем и отправляем обжариваться до румяной корочки.
Шаг 2
![2. Обжарим также лук и морковь до золотистости. Чтобы было быстрее, и ничего не сгорело, я их обжариваю отдельно на сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/7a/94/11/5d/plov_so_svinimi_rebrishkami-137821.jpg)
2. Обжарим также лук и морковь до золотистости. Чтобы было быстрее, и ничего не сгорело, я их обжариваю отдельно на сковороде.
Шаг 3
![3. Добавим в казан промытый рис, перемешаем, чтобы рис впитал масло, а затем заливаем водой. Доводим до кипения, а потом огонь уменьшаем. В самом конце добавим соль, перец и зажарку со сковороды.](https://img.povar.ru/mobile/16/22/95/07/plov_so_svinimi_rebrishkami-137822.jpg)
3. Добавим в казан промытый рис, перемешаем, чтобы рис впитал масло, а затем заливаем водой. Доводим до кипения, а потом огонь уменьшаем. В самом конце добавим соль, перец и зажарку со сковороды.
Шаг 4
![4. Если рис кажется бледноватым, советую добавить немного карри, когда будете солить и перчить. Желаю удачи!](https://img.povar.ru/mobile/5a/76/29/44/plov_so_svinimi_rebrishkami-137823.jpg)
4. Если рис кажется бледноватым, советую добавить немного карри, когда будете солить и перчить. Желаю удачи!
Видео рецепт "Плов со свиными ребрышками"
![Видео рецепт Плов со свиными ребрышками](https://i.ytimg.com/vi/tvCkhcNWubU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Плов с вишней](https://img.povar.ru/mobile/6a/54/79/3e/plov_s_vishnei-735742.jpg)
![Ребрышки в аэрогриле](https://img.povar.ru/mobile/d6/c7/3a/e6/rebrishki_v_aerogrile-423854.jpg)
![Свинина в духовке (простой рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/89/ff/00/91/svinina_v_duhovke_prostoi_recept-418115.jpg)
![Плов в горшочках со свининой](https://img.povar.ru/mobile/d8/21/2d/ea/plov_v_gorshochkah_so_svininoi-77425.jpg)
![Рёбрышки по-китайски с жареным рисом](https://img.povar.ru/mobile/00/53/7c/3e/ryobrishki_po-kitaiski_s_jarenim_risom-39162.jpg)