Найти идеальный рецепт

Классический рецепт плова со свининой
1 ч.
10

Классический рецепт плова со свининой

Плов - восточное блюдо из риса и мяса. Готовят плов из любого мяса и птицы, с грибами, и даже с курагой и орехами. Мои домочадцы любят свинину и я использую классический рецепт плова со свининой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм
  • Лук 200 грамм
  • Морковь 200 грамм
  • Чеснок 15 грамм
  • Рис 500 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Растительное масло 70 мл
  • Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
  • Вода 700 мл

Калорийность

172 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо промойте и обсушите, порежьте на небольшие кубики.

Шаг 2

Морковку и лук почистите. Натрите на крупной терке морковку, лук нашинкуйте мелким кубиком.

Шаг 3

В чашу мультиварки налейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки в течение 10 мнут.

Шаг 4

Добавьте морковку, лук и чеснок и жарьте еще минут 5, пока они не станут золотистого цвета.

Шаг 5

Добавьте промытый рис, посолите, поперчите и залейте водой. Поставьте плов вариться на 40-50 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Плов из свинины в казане
Свинина Рис Морковь Лук Подсолнечное рафинированное масло Соль Зира Барбарис сушеный Сушеный красный молотый перец сладкий Перец черный молотый Чеснок
Восточный плов с русской свининой - это вкусно! Приглашайте гостей и удивите их вкусным пловом - успех гарантирован. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в казане!
2 ч.
5.0
Плов из свинины
Свинина Рис Морковь Чеснок Лук Специи для плова Барбарис Соль Растительное масло
Рецепт приготовления плова из свинины с морковью и луком.
40 мин
3.9
203
×