1 ч. 30 мин

Классический плов со свининой

Хотите накормить свою семью сытно и вкусно? Тогда рецепт, как приготовить классический плов со свининой, специально для вас. Недорогое и несложное в приготовлении блюдо. Пробуйте приготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 0,8 кг
Рис 400 грамм
Морковь 2 штуки
Лук 2 штуки
Чеснок 1 штука
Соль 1 ст. ложка
Перец черный молотый По вкусу
Карри По вкусу
Приправа для плова По вкусу
Рафинированное масло По вкусу

Калорийность

169 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо зачищаем и моем, нарезаем на небольшие кусочки. В казан наливаем масло и ставим его на огонь, добавляем приправу, обжариваем кусочки свинины 10-15 минут.

Шаг 2

2. Лук чистим и нарезаем мелким кубиком, морковь чистим и трем на крупной терке. Отправляем овощи в казан к обжаренному мясу, солим и перчим.

Шаг 3

3. Рис промываем до прозрачной воды и отправляем его в казан, разравниваем и наливаем воду так, чтобы она на 2 пальца покрывала рис.

Шаг 4

4. Доводим все до кипения, добавляем карри, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 30 минут, после чего добавляем очищенные зубчики чеснока, посыпаем рубленной зеленью и оставляем на огне еще на 10-15 минут. Выключаем огонь, но крышку не открываем, ждем еще 10-15 минут и подаем к столу.

Видео рецепт "Классический плов со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 11

Ruslan Shavolin

08.05.2022 17:48

Плов из свинины, это как уха из петуха или борщ из рыбы.

НЕ узбек

16.03.2020 12:38

Родной, убери из названия слово "Плов". Напиши, "каша". И никогда в плов не клади свинину и не три морковь на тёрке. Про лук кубиками я уже промолчу.

Похожие рецепты

Рассыпчатый плов из свинины

Свинина Рис Морковь Луковица Растительное масло Соль Зира Барбарис Паприка Черный перец Куркума Сушеный помидор

Что может быть вкуснее ароматного, вкуснейшего домашнего плова? Предлагаю вам рецепт приготовления рассыпчатого плов из свинины, попробовав который, вы навсегда останетесь верными именно ему.

2 ч.

5.0

–

Домашний плов со свининой

Свинина Пропаренный рис Чеснок Морковь Лук репчатый Приправа для плова Масло растительное Соль Лимон

Если у вас возникло желание приготовить плов, то присмотритесь к рецепту, в котором он готовится из свинины в домашних условиях и получается вкусным, питательным и сочным – пальчики оближешь.

2 ч.

–

4.4

151

Плов со свининой

Свинина Рис Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Зира Барбарис Перец сладкий красный Чеснок Соль

Плов пришел к нам из Азии, где он является традиционным блюдом и готовится не из свинины. Но у нас найти действительное хорошую баранину не так легко, поэтому мы будем делать плов со свининой.

2 ч.

–

4.5

–

Вкусный плов со свининой

Свинина Круглый рис Морковь Лук Масло растительное Чеснок Куркума Соль, перец

Не нашли хорошей баранины на базаре, но хочется приготовить вкусный плов? Тогда смело берите свинину! Рекомендую попробовать приготовить вкусный плов со свининой: ароматный, сытный и аппетитный!

1 ч. 20 мин

4.1

244

Плов из свинины в казане

Свинина Лук Морковь Рис Подсолнечное рафинированное масло Соль Зира Барбарис сушеный Сушеный красный молотый перец сладкий Перец черный молотый Чеснок

Восточный плов с русской свининой - это вкусно! Приглашайте гостей и удивите их вкусным пловом - успех гарантирован. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в казане!

2 ч.

5.0

–

Плов со свининой в кастрюле

Кипяток Свинина Шампиньоны Рис Томатная паста Куркума Зира Лук Морковь Специи

Хочу рассказать, как приготовить плов со свининой в кастрюле - блюдо вкусное, сытное и очень ароматное! Конечно, по традициям его готовят в казане - но можно и в кастрюле сделать так, чтоб было вкусно

1 ч.

–

4.6

–

Плов из свинины

Свинина Рис Морковь Чеснок Лук Специи для плова Барбарис Соль Растительное масло

Рецепт приготовления плова из свинины с морковью и луком.

40 мин

–

3.9

203

Простой рецепт плова со свининой

Свинина Рис Масло растительное Чеснок Специи Лук репчатый, морковь

Привет всем любителям вкусных и очень простых блюд! Сегодня я хочу рассказать простой рецепт плова со свининой. Блюдо покорит вас своей легкостью в приготовлении и вкусом. Приступаем!

1 ч.

–

4.8

–

Классический плов

Баранина Вода Рис длиннозерный пропаренный Растительное масло Соль Черный молотый перец Кумин Карри Куркума Зира Морковь Репчатый лук Чеснок Барбарис сушеный

Узбекский плов это не просто горячее блюдо, а настоящая традиция с большим количеством правил. Подберите необходимые ингредиенты, кухонные принадлежности и приступайте к готовке вместе со мной!

1 ч.

5.0

–