Плов с сухофруктами в мультиварке
Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 0,5 стакана
- Масло сливочное 2-3 ст. ложек
- Рис 1,5 стакана
- Мед 2-3 ст. ложек
- Специи По вкусу корица, мускатный орех, гвоздика и т.д.
- Другие сухофрукты 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Рис хорошо промыть до "прозрачной воды".
Шаг 2

Сухофрукты тоже. Если они жестковатые - залить горячей водой на 5-10 минут.
Шаг 3

Крупные сухофрукты 9курагу, чернослив, инжир) нарезать на небольшие кусочки. Это, конечно, необязательное условие, но есть так будет удобнее:).
Шаг 4

В чашу мультиварки положить нарезанное на кусочки сливочное масло. Выложить сухофрукты. засыпать рис. залить теплой водой, смешанной с медом и специями (она должна покрывать поверхность риса на 1-2 пальца).
Шаг 5

Готовить на режиме "Плов" или "Рис" полчаса. Затем попробовать рис - если он еще не готов, добавить минут 10.
Шаг 6

Готовый плов перемешать и подать на стол горячим.
Похожие рецепты









