Плов с сухофруктами в мультиварке
Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 1,5 Стакана
- Изюм 0,5 Стакана
- Другие сухофрукты 0,5 Стакана
- Мед 2-3 Ст. ложек
- Масло сливочное 2-3 Ст. ложек
-
Специи
По вкусу
корица, мускатный орех, гвоздика и т.д.
Шаг 1
Рис хорошо промыть до "прозрачной воды".
Шаг 2
Сухофрукты тоже. Если они жестковатые - залить горячей водой на 5-10 минут.
Шаг 3
Крупные сухофрукты 9курагу, чернослив, инжир) нарезать на небольшие кусочки. Это, конечно, необязательное условие, но есть так будет удобнее:).
Шаг 4
В чашу мультиварки положить нарезанное на кусочки сливочное масло. Выложить сухофрукты. засыпать рис. залить теплой водой, смешанной с медом и специями (она должна покрывать поверхность риса на 1-2 пальца).
Шаг 5
Готовить на режиме "Плов" или "Рис" полчаса. Затем попробовать рис - если он еще не готов, добавить минут 10.
Шаг 6
Готовый плов перемешать и подать на стол горячим.
