2 ч. 0 мин

количество порций 6

Автор рецепта — Bamby

Плов с курицей в мультиварке

Name: Плов с курицей в мультиварке
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное мясо — 500 Грамм (Вам понадобиться куриная мякоть - грудка, филе и т.д.); Лук — 200 Грамм; Морковь — 200 Грамм; Чеснок — 3 Зубчика; Рис — 2 Стакана (Стакан для мультиварки.); Вода — 4 Стакана (Стакан для мультиварки.); Соль, специи — По вкусу; Растительное масло — По вкусу

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное мясо 500 Грамм
Вам понадобиться куриная мякоть - грудка, филе и т.д.
Лук 200 Грамм
Морковь 200 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Рис 2 Стакана
Стакан для мультиварки.
Вода 4 Стакана
Стакан для мультиварки.
Соль, специи По вкусу
Растительное масло По вкусу

Шаг 1

Куриное мясо порежьте на порционные кусочки.

Шаг 2

Лук порежьте небольшими кусочками или полукольцами, морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3

Выберите режим "Выпечка". В мультиварку налейте растительное масло и выложите порезанное мясо. Обжаривайте курицу 15-20 минут с открытой крышкой.

Шаг 4

Затем добавьте лук и морковь. Обжаривайте курицу с овощами в течение 10 минут.

Шаг 5

В мультиварку добавьте рис и зубчики чеснока. Посолите и добавьте специи.

Шаг 6

Затем налейте воду и перемешайте продукты.

Шаг 7

Выберите режим "Плов", время по умолчанию. Готовьте под закрытой крышкой. После звукового сигнала отключите мультиварку. Плов готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов с курицей в мультиварке"

Комментарии к рецепту

Игорь Севастьянчик

14.09.2022 13:20

Здравствуйте, хороший плов получился. Спасибо вам.

Игорь Севастьянчик

14.09.2022 12:08

Здравствуйте, воды 2 стакана а не 4.

Анжела

28.09.2021 12:50

А если из окорочков готовить плов? Их же можно добавлять в такое блюдо? Или надо срезать мясо с них или варить бульон отдельно? Хочу попробовать приготовить узбекский плов в мультиварке на ужин но с окорочками и думаю будет ли вкусно и сколько варить?

Bamby АВТОР

21.05.2021 14:37

Спасибо! Дополнили!

21.05.2021 13:20

В рецепте не указано растительное масло!

Зоя Середовская

02.03.2021 08:48

у вас мультистакан от мультиварки?

20.02.2021 09:23

Слющай, дарагой, специи как раз ты по вкусу можешь добавить, продаются специальные приправы "Для плова". Мне, главное, соотношение риса и воды.

08.11.2020 13:45

Логично же: какие специи тебе нравятся те и добавь

08.11.2020 13:44

А что ты ожидал увидеть? Логично, если говорят что специи по вкусу, добавляешь те специи которые тебе нравятся

Алексей Прядкин

12.08.2020 15:33

Мой любимый момент про специи «по вкусу» я блин сюда и зашёл чтобы посмотреть какие специе зачем мне смотреть как вы тупо рубите овощи мясо и рис и кидаете все в котёл?? В чем смысл я и сам так могу....

Показать все отзывы (51)

Ladyinwhite0183

19.04.2020 11:08

Спасибо за рецепт! просто и вкусно! В моей мультиварке получается идеально, если беру 2 мульти-стакана риса и 2 - воды.

Джошуа Д.

01.03.2020 18:00

Чтобы плов был рассыпчатый, предварительно тчательно промывают рис в холодной воде

12.12.2019 11:38

нет это не плов это каша

Николай Лаврухин

29.03.2019 10:11

Очень вкусный плов получается.

Роман Хозин

09.03.2019 16:32

Я приготовил это блюдо, все получилось. Спасибо.

Юрий Ефременко

20.02.2019 11:13

Морковку лучше резать брусочками и воды надо в зависимости от риса лить , а иначе будет каша слипшая а не плов

Наталья Худякова

13.12.2018 06:07

У меня всё получилось очень вкусно, спасибо за рецепт и за комментарии про граммы а стакане мультиварки.

Татьяна Ковалева

18.11.2018 13:14

Там написано в мульти стаканах, это 330 грам риса и 360 гр воды. По ходу кто то обычными стаканами пользовался.

Наталья Ильинова

09.02.2018 15:50

Очень вкусный плов,спасибо за рецепт!!!

Мария Серёгина

17.08.2017 11:32

Очень вкусно получилось,семья довольна.

Мария Серёгина

02.08.2017 20:06

очень вкусно

09.04.2017 15:16

исправте или удалите рецепт только продукты испортил

09.04.2017 15:08

Каша а не плов воды нужно не четыре стакана а два

19.01.2017 10:25

Для цвета можно добавить немного куркумы, пловчик будет золотистым. А томатная паста никогда в плов не идёт, только портит.

Андрей Корф

27.05.2016 10:40

Отличный рецепт, спасибо. Первый раз готовил плов - всё получилось отлично. Воспользовался подсказкой Николая и сначала поджарил лук.

Yura.karpenko

28.10.2015 20:14

ОЧень вкусный получился плов!

ღЕкатерина Решетникова(Волощук)ღ

04.07.2015 20:03

Пробую приготовить.) На вид очень даже вкусно)

Zaznoba

20.03.2015 21:05

Я рис длинный беру, он не превращается в кашу

14.01.2015 16:27

Я перемешиваю после приготовления, время приготовления зависит от сорта риса.

15.12.2014 20:54

спасибо огромное за потрясающийрецепт...изумительно..очень вкусно получилось))

03.12.2014 16:28

Купила мультю,За рецепт-большие спасибки!!!!!!!!!!!! Все просто супер!

19.11.2014 23:01

к вашему имени только ваш рецепт и подойдет, так что не шарьтесь тут понапрасну...

17.11.2014 21:47

готовлю плов первый раз и по вашему рецепту. попробую напишу как получилось

06.11.2014 16:40

Всем привет. Уже 4 года в разводе и готовлю подобными рецептами. Спасибо их авторам. Но это субъективно. у каждого свои вкус. а этот рецепт это пошаговая основа приготовления. Каждое блюдо от добавления специй и продуктов может иметь абсолютно разный вкус. Так что берите данный рецепт, но ингридиенты добавляйте по вкусу!!!

27.10.2014 17:15

Решила приготовить плов в мультиварке по сколько в ней не разу не готовила это блюдо,полезна сразу в инет.самый первый рецепт который мне попался был этот ,так вот итог ,только что сняла пробу и решила поделиться впечатлениями !!!Плов нам- ням ,пальчики оближешь получился ,рис рассыпчатый курочка сочная ,единственным изменением в рецепте был чеснок ,я просто намяла его спомощью чесночницы ,и получилось я думаю не чуть не хуже ,в однородной массе на зуб не попадает а орамат присутствует,короче что то я в куруж вошла с писаниной ,рецепт на 5+)))))

05.10.2014 15:03

Очень вкусно...а говно как вы выражаетесь готовите наверное вы..!

07.09.2014 13:08

Возьмите другой сорт риса, например, пропаренный, он точно за 20 мин. не разварится в кашу.

04.09.2014 23:31

привет! в казане плов почти всегда удаётся, но в мультиварке за 20 минут, по умолчанию, рис превратился в кашу,как с этим бороться, просто выключить прибор раньше указанного времени? ерунда какая-то..

25.08.2014 14:11

говно а не рецепт

01.08.2014 18:42

Приготовила по рецепту, но.....Отсебятина такова: Когда мясо с овощами прожарилось, добавила Кнорр для ПЛОВА,получается ОЧЕНЬ вкусно, как будто в казане делали)

18.07.2014 14:20

Я буду готовить с учетом Ваших исправлений, так правильнее. Спасибо

30.05.2014 20:00

Плов по этому рецепту получился отличным!

18.05.2014 10:32

прикольно и вкусно :smile: :smile: :smile:

06.04.2014 18:18

Для того чтобы был цвет,можно не добавлять томат пасту,нужно обжарить лук до очень золотистого цвета почти до угольков))))Знакомый узбек научил,у них женщины на родине тоже соус добавляют,а мужчины обжаривают сильно лук тем самым заменяя добавление соуса))))

17.03.2014 12:57

Я еще до готовки рис замачивала мин на 30, чтобы потом рассыпчатый был

26.02.2014 18:37

приготовила по данному рецепту плов, блюдо получилось очень вкусное. спасибо за рецепт. Правда, я внесла немного отсебятины: вместе с рисом добавила томат-пасту для цвета.

20.02.2014 19:26

сегодня приготовила по рецепту этому,получилось очень вкусно

11.02.2014 13:02

получилось оч вкусно, ароматно, рассыпчато! и курица нежная.

24.01.2014 15:58

выбрала ваш рецепт попробую приготовить! буду надеяться что получиться!только не указано нужно ли перемешивать

26.10.2013 11:18

перемешивать как раз не стоит, и зубчики чеснока надо вставлять в рис аккуратно разложенный поверх зирвака, прям в шалухе. дабы он только отдал аромат, а сам он имеет свойство распариваться, и есть его в таком виде кашици не очень приятно. после приготовления риса, чеснок вынимают и только тогда размешивают готовое блюдо. А в остальном рецепт хорошь. И ещё, масло изначально надо раскалить в режиме жарка, обжаривают лук до золотистого цвета, только тогда кладут мясо, и все такое. а иначе мясо дает сок и лук не жарится, а варится, и он тоже тогда не очень когда попадает на зуб. А ещё можно , даже нужно добавлять помидоры без шкуры. ну или хотя бы томатную пасту. Это надо делать вместе с морковью, уже после лука, мяса. и воду доливают в зирвак до закладки риса, и специи добавляют тоже в зирвак до закладки риса. Всем приятного аппетита.

17.09.2013 11:14

На вид очень правильный плов. Выбрала именно Ваш рецепт. Буду готовить. Все, что просмотрела в инете для мультиварок - каша рисовая с мясом. Спасибо!