Рис с овощами, креветками и кальмарами
30 мин
2

Рис с овощами, креветками и кальмарами

Предлагаю необычную подачу риса с овощами, креветками и кальмарами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 300 грамм пропаренный
  • Морковь 1 штука
  • Креветки 14 штук
  • Кальмар 2 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Помидор 1 штука
  • Перец сладкий желтый 1 штука
  • Брокколи 5 штук соцветий
  • Лук зеленый 3 штуки веточки
  • Чеснок 4 дольки
  • Яйцо 3 штуки
  • Карри и черный перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В подсоленной воде сварить рис до готовности. Пока варится рис креветки очистить и залить подсоленной водой на несколько минут. Помидор, морковь, лук, желтый перец нарезать кубиками, брокколи и зеленый лук произвольно. Чеснок кружками.

Шаг 2

Кальмар нарезать кольцами, креветки оставить целыми. На сковороде с оливковым маслом в течении пяти минут потушить овощи (морковь, лук репчатый и зеленый, перец, брокколи, чеснок, помидор)

Шаг 3

Добавить к овощам сваренный рис, карри, черный перец, прогреть еще минуты две. Добавить на сковороду кальмары на три минуты.

Шаг 4

Яйца посолить и взбить миксером. На сковороде испечь два омлета. Вместо омлета можно испечь блины, они тоже хорошо подойдут к рису. В глубокую миску положить бумагу для запекания, омлет, а на омлет рис с овощами.

Шаг 5

Перевернуть миску с содержимым на тарелку, захватив за кончики бумаги. Надрезать сверху крестообразно, отогнуть кончики омлета. Сверху на рис положить креветки.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Рис с овощами, укропом и креветками
Рис Креветки Красный перец Яблоко Лимон Изюм Кунжутное масло Соль Фенхель Соевый соус
Рецепт приготовления популярного китайского блюда.
1 ч.
4.3
178
Кальмары с рисом и овощами
Рис Белое сухое вино Петрушка Панировочные сухари Чеснок Тушки кальмара Луковица Маслины без косточек Красный болгарский перец Шампиньоны Молотый белый перец Растительное масло
Рецепт приготовления кальмаров с начинкой из риса, лука, чеснока, маслин, болгарского перца и шампиньонов.
30 мин
4.4
Говядина с рисом и овощами
Дикий рис Говядина Растительное масло Соль Черный перец Красный сладкий перец Красный лук Тимьян
Простой рецепт приготовления популярного азиатского блюда из кусочков говядины с рисом, перцем, горохом и красным луком.
15 мин
3.7
140
Коричневый рис с овощами и тофу
Фасоль Тофу Рисовый уксус Кунжутное масло Тертый имбирь Красный перец хлопьями Соль и молотый перец Зеленый лук Красный болгарский перец Морковь
Рецепт приготовления азиатского блюда из коричневого риса с тофу, фасолью, зеленым луком, болгарским перцем, морковью и имбирем.
15 мин
4.0
126
Коричневый рис с овощами
Коричневый рис Кукуруза консервированная Зеленая фасоль (свежемороженая) Растительное масло Чеснок Лук Перец сладкий Морковь Специи
Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо! :)
1 ч. 50 мин
4.3
Рис с овощами в мультиварке
Вода Длиннозернистый рис Растительное масло Болгарский перец Морковь Репчатый лук Зеленый горошек Кукуруза Соль Перец Зелень
Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!
1 ч.
4.2
рис с овощами и морепродуктами
Рис Чеснок Карри и черный перец Креветки Кальмар Брокколи Морковь Помидор Яйцо Лук зеленый Лук репчатый Перец сладкий желтый
Необычная подача риса с овощами, кальмарами и креветками.
45 мин
5.0
×