Найти идеальный рецепт

рис с овощами и морепродуктами
45 мин
2

рис с овощами и морепродуктами

Необычная подача риса с овощами, кальмарами и креветками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 300 грамм длиннозерный пропаренный
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Кальмар 2 штуки
  • Брокколи 5 штук соцветия
  • Помидор 1 штука
  • Перец сладкий желтый 1 штука
  • Креветки 14 штук
  • Лук зеленый 3 штуки
  • Чеснок 4 дольки
  • Яйцо 3 штуки
  • Карри и черный перец 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис варить до готовности 30 минут. Пока варится рис креветки очистим и зальем подсоленной водой на несколько минут. Помидор, морковь, лук, перец нарезать кубиками, брокколи и зеленый лук произвольно. Чеснок нарезать кружками.

Шаг 2

Кальмар нарезать кольцами. На сковороде с оливковым маслом в течении пяти минут потушить овощи (морковь, лук репчатый и зеленый, перец, чеснок, брокколи, помидор)

Шаг 3

Добавить к овощам сваренный рис, карри, черный перец, прогреть еще две минуты. Добавить кальмары еще минуты на три.

Шаг 4

Яйца подсолить и взбить миксером. Испечь два омлета. Для подачи риса можно использовать и блины. В глубокую миску положить бумагу для запекания, омлет, а на омлет рис с овощами

Шаг 5

Перевернуть миску с содержимым на тарелку. Надрезать сверху крестообразно, отогнуть кончики омлета или блина. Сверху на рис положить креветки.

Оценить рецепт
5.0 1
Aprel1981
26.04.2014 11:49
Оригинально!

Похожие рецепты

Рис с овощами, укропом и креветками
Рис Креветки Красный перец Яблоко Лимон Изюм Кунжутное масло Соль Фенхель Соевый соус
Рецепт приготовления популярного китайского блюда.
1 ч.
4.3
178
Коричневый рис с овощами и тофу
Фасоль Тофу Рисовый уксус Кунжутное масло Тертый имбирь Красный перец хлопьями Соль и молотый перец Зеленый лук Красный болгарский перец Морковь
Рецепт приготовления азиатского блюда из коричневого риса с тофу, фасолью, зеленым луком, болгарским перцем, морковью и имбирем.
15 мин
4.0
126
Коричневый рис с овощами
Коричневый рис Кукуруза консервированная Зеленая фасоль (свежемороженая) Растительное масло Чеснок Лук Перец сладкий Морковь Специи
Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо! :)
1 ч. 50 мин
4.3
Рис с овощами в мультиварке
Вода Длиннозернистый рис Растительное масло Болгарский перец Морковь Репчатый лук Зеленый горошек Кукуруза Соль Перец Зелень
Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!
1 ч.
4.2
Рис с овощами, креветками и кальмарами
Рис Чеснок Креветки Кальмар Брокколи Морковь Помидор Яйцо Лук зеленый Лук репчатый Перец сладкий желтый Карри и черный перец
Предлагаю необычную подачу риса с овощами, креветками и кальмарами.
30 мин
5.0
×