Рис с овощами в мультиварке

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Длиннозернистый рис 1 Стакан
Вода 4 Стакана
Болгарский перец 1 Штука
Морковь 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Зеленый горошек - По вкусу
Кукуруза - По вкусу
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
Зелень - По вкусу
Растительное масло 4 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Рис насыпать в миску, очень хорошо промыть.

Шаг 2

Болгарский вымыть, очистить от семян, нарезать полосками.

Шаг 3

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Шаг 4

Лук почистить, нарезать кубиками.

Шаг 5

Зелень помыть, мелко нарезать.

Шаг 6

В чашу мультиварки налить растительное масло. Добавить промытый рис, нарезанные овощи - болгарский перец, морковь, лук. Добавить зеленый горошек и кукурузу. Количество горошка и кукурузы регулируйте по своему вкусу.

Шаг 7

Хорошо перемешать все ингредиенты, добавить соль и перец. Залить необходимым количеством воды. Выбрать режим "Гречка", время готовки 40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2, всего 39

Комментарии к рецепту

Kuznecova

01.10.2021 19:45

Спасибо за рецепт такого рагу с рисом и овощами. Моя дочка овощи не ест, а тут все после школы съела и еще добавки попросила. Думаю что овощи дали рису свой аромат и поэтому все так вкусно. Попробую в качестве гарнира еще рис с овощами в мультиварке приготовить - к жареной курице. :wub: