Салат из грудки и шампиньонов
20 мин
4

Салат из грудки и шампиньонов

Сегодня я хочу поделиться рецептом салата из грудки и шампиньонов, который частенько появляется у меня на столе. Это вкусный и сытный салат, а продукты для него найдутся на любой кухне.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1-2 штук
  • Грудка куриная 1 штука
  • Яйца 4 штуки
  • Шампиньоны 500 грамм
  • Лук 1 штука по желанию
  • Майонез 4 ст. ложки
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1 по вкусу
  • Соль 1 по вкусу
  • Листья салата 8 штук 6 шт. для украшения, 2 шт. в сам салат

Калорийность

112 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата из грудки и шампиньонов очень прост:

1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде.
2. Сварить картофель в мундире и почистить.
3. Шампиньоны почистить, хорошо вымыть, нарезать пластинками и обжарить на масле.
4. Яйца сварить в крутую.
5. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Для того, чтобы лук не подгорел необходимо его посолить.
6. Порезать курицу, яйца, листья салата и картофель.
7. Все хорошенько перемешать и заправить майонезом с горчицей.
8. Посолить и поперчить по вкусу.

Салат из грудки и шампиньонов готов, можно подавать на стол!

Видео рецепт "Салат из грудки и шампиньонов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из грудки и шампиньонов
Оценить рецепт
4.7 33
Олька
23.08.2013 15:48
Спасибо! Замечательный салатик! Я листья салата найти не смогла и добавила орехи, тоже очень вкусненько получилось.)))

Похожие рецепты

Салат из свежих грибов шампиньонов
Шампиньоны свежие Листья салата Укроп Масло оливковое Дижонская горчица Рисовый уксус Огурец Итальянские травы Соль, перец черный
Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.
20 мин
4.7
58
Салат с грибами шампиньонами
Шампиньоны Шпинат Бекон Оливковое масло Хересный уксус Растительное масло Горчица Вареные яйца Соль, перец
Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!
30 мин
2.9
×