Слоеный салат с шампиньонами
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Антон Сорока

Слоеный салат с шампиньонами

Рецепт блюда, как приготовить слоеный салат с шампиньонами, пришел мне на ум совершенно случайно. В холодильнике была баночка консервированных грибов, которые не хотелось банально поставить на стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салатные листья 5 Штук
  • Помидор 2-3 Штук
  • Консервированные грибы 300 Грамм
  • Сыр 200 Грамм
  • Оливки По вкусу
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Укроп и петрушка По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Подсолнечное масло По вкусу

Шаг 1

1.	Салатные листья мою и вытираю салфетками, укладываю их на блюдо.

1. Салатные листья мою и вытираю салфетками, укладываю их на блюдо.

Шаг 2

2.	Грибы открываю, сливаю с них воду, нарезаю грибы более мелко.

2. Грибы открываю, сливаю с них воду, нарезаю грибы более мелко.

Шаг 3

3.	Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, обжариваю грибы, перемешиваю.

3. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, обжариваю грибы, перемешиваю.

Шаг 4

4.	Тем временем мою и нарезаю тонкими кольцами спелые помидоры. Укладываю их на салатные листья.

4. Тем временем мою и нарезаю тонкими кольцами спелые помидоры. Укладываю их на салатные листья.

Шаг 5

5.	Чеснок чищу и измельчаю на мелкой терке, смешиваю его со специями (прованские травы, сушеная зелень) и солью. Посыпаю полученной смесью помидорный слой.

5. Чеснок чищу и измельчаю на мелкой терке, смешиваю его со специями (прованские травы, сушеная зелень) и солью. Посыпаю полученной смесью помидорный слой.

Шаг 6

6.	Смазываю помидоры тонким слоем майонеза, выкладываю обжаренные грибы, которые предварительно откинул на салфетку, чтобы ушел жир.

6. Смазываю помидоры тонким слоем майонеза, выкладываю обжаренные грибы, которые предварительно откинул на салфетку, чтобы ушел жир.

Шаг 7

7.	Сыр твердый натираю на крупной терке, посыпаю его поверх грибов.

7. Сыр твердый натираю на крупной терке, посыпаю его поверх грибов.

Шаг 8

8.	Оливки нарезаю колечками и выкладываю поверх сыра. Мою и измельчаю зелень, посыпаю ею салат. Блюдо можно сразу подавать к столу.

8. Оливки нарезаю колечками и выкладываю поверх сыра. Мою и измельчаю зелень, посыпаю ею салат. Блюдо можно сразу подавать к столу.

Похожий видео рецепт "Слоеный салат с шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×