Найти идеальный рецепт


Слоеный салат "Лемберг" с грибами
3 ч.
4

Слоеный салат "Лемберг" с грибами

Хотите приготовить слоеный салат на праздничный стол, но не знаете, какой? Сделайте блюдо с иностранным названием"Лемберг". Салат очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. Все оценят его!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мякоть свинины 400 грамм
  • Картофель 3-4 штук
  • Репчатый лук 1 штука
  • Маринованные огурцы 3-4 штук
  • Грибы 500 грамм
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Майонез 200 грамм
  • Соль 2-3 щепоток по вкусу
  • Черный молотый перец 1-2 щепоток по вкусу
  • Растительное масло 1-2 ст. ложек

Калорийность

185 ккал

Калорийность

16 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 2

И обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Затем убираем его со сковороды.

Шаг 3

Мясо необходимо заранее отварить в подсоленой воде с добавлением любимых специй, а затем остудить и нарезать небольшими ломтиками или полосками.

Шаг 4

Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем до готовности на том же масле, где жарился лук.


Шаг 5

Картофель необходимо заранее отварить в подсоленной воде, остудить и почистить. Затем натираем его на крупной терке сразу на блюдо, где будет салат. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 6

Смазываем слой картофеля майонезом.

Шаг 7

Дальше выкладываем слой мяса. Его тоже обильно смазываем майонезом.

Шаг 8

На мелкой терке натираем маринованные огурцы и выкладываем их тонким слоем поверх мяса.

Шаг 9

Затем выкладываем поджаренный лук.

Шаг 10

И последний слой — грибы. В оригинальном рецепте грибы тоже смазывают майонезом, но я не стал этого делать. Отправляем салат в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 11

Перед подачей украшаем салат "Лемберг" мелко порубленной петрушкой.

Оценить рецепт
5.0 7
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат из мяса свинины
Свинина Сахарная пудра Растительное масло Кинза Соевый соус Мед Чеснок Имбирь Персик Огурец Помидор Перец чили Сладкий перец Лимон Соль Перец
Намечается праздник? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления салата из мяса свинины с оригинальной заправкой в азиатском стиле. Такой салатик станет настоящей сенсацией на каждом праздничном столе.
55 мин
4.3
133
Салат "Золотой петушок"
Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Кукуруза консервированная Укроп Масло растительное Лук Перец красный болгарский Грецкие орехи Майонез Соль Перец черный молотый
Этот салат очень красивый. А еще вкусный и несложный. А на новогоднем столе будет еще и актуальным, ведь год Петуха! Украсьте салат яркими продуктами, например, болгарским красным перцем. Смотрим?
1 ч.
5.0
135
Овощи, фаршированные фаршем
Фарш мясной Рис Масло растительное Чеснок Кориандр свежий Базилик свежий Перец красный острый молотый Уцхо-сунели Кориандр Баклажан Лук зеленый Лавровый лист Соль Морковь Яйцо Помидоры Перец зеленый острый
Мне кажется, нет более подходящего блюда для весны и лета, чем такие овощи, фаршированные фаршем. Вы можете приготовить так и помидоры, и баклажаны, и перец, и кабачки - все, что вашей душе угодно.
1 ч. 40 мин
4.0
Говяжьи ребрышки с овощами и сливочным соусом
Лук Морковь Сельдерей Бальзамический уксус Листья тимьяна Черный перец Хрен Говяжьи ребрышки Тимьян Жемчужный лук Лавровые листья Петрушка Пучки мангольда Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с луком, морковью, сельдереем, петрушкой, мангольдом, портвейном, красным вином, тимьяном и соусом из сливок и хрена.
4 ч.
5.0

×