3 ч.

Слоеный салат "Лемберг" с грибами

Хотите приготовить слоеный салат на праздничный стол, но не знаете, какой? Сделайте блюдо с иностранным названием"Лемберг". Салат очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. Все оценят его!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мякоть свинины 400 грамм
Картофель 3-4 штук
Грибы 500 грамм
Майонез 200 грамм
Петрушка 1/2 пучка
Соль 2-3 щепоток по вкусу
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Репчатый лук 1 штука
Черный молотый перец 1-2 щепоток по вкусу
Маринованные огурцы 3-4 штук

Калорийность

185 ккал

Калорийность

16 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 2

И обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Затем убираем его со сковороды.

Шаг 3

Мясо необходимо заранее отварить в подсоленой воде с добавлением любимых специй, а затем остудить и нарезать небольшими ломтиками или полосками.

Шаг 4

Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем до готовности на том же масле, где жарился лук.

Шаг 5

Картофель необходимо заранее отварить в подсоленной воде, остудить и почистить. Затем натираем его на крупной терке сразу на блюдо, где будет салат. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 6

Смазываем слой картофеля майонезом.

Шаг 7

Дальше выкладываем слой мяса. Его тоже обильно смазываем майонезом.

Шаг 8

На мелкой терке натираем маринованные огурцы и выкладываем их тонким слоем поверх мяса.

Шаг 9

Затем выкладываем поджаренный лук.

Шаг 10

И последний слой — грибы. В оригинальном рецепте грибы тоже смазывают майонезом, но я не стал этого делать. Отправляем салат в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 11

Перед подачей украшаем салат "Лемберг" мелко порубленной петрушкой.

Оценить рецепт

5.0 7

Похожие рецепты

Салат с грибами и яйцами

Яйца Шампиньоны Лук Бекон Фасоль стручковая Томатный сок Специи

Гости на пороге, а у вас ничего не готово? Тогда предлагаю вам этот рецепт приготовления салата с грибами и яйцами. Выглядит празднично, очень сытный и при этом - без мяса, а значит — быстро делается.

30 мин

–

3.9

109

Салат с грибами вкусный

Шампиньоны Фасоль консервированная Вермишель Шпинат Вода Масло оливковое Масло сливочное Уксус яблочный Лук Специи

Хочу вам предложить рецепт приготовления салата с грибами вкусного и сытного. Получается теплый салат, который объединяет в себе и гарнир, и закуску. Очень вкусно и оригинально!

30 мин

–

3.8

140

Салат из консервированных шампиньонов

Консервированные шампиньоны Сыр Растительное масло Картофель Яйцо Лук Огурец Майонез Соль Перец черный молотый

Приготовить салат из консервированных шампиньонов по этому рецепту просто и быстро. Все ингредиенты доступные и наверняка найдутся на любой кухне, необходимо только лишь заранее все подготовить.

30 мин

–

4.1

Салат "Грибы под шубой"

Шампиньоны Огурцы Сыр Майонез Масло растительное Куриные яйца Картофель Соль Перец

Готовим аппетитный, праздничный и очень вкусный салат "Грибы под шубой". Подавать такой салат вы можете смело на праздничный стол, гостям понравится точно. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

3.8

133

Салат "Кальмары с грибами"

Кальмары Маринованные грибы Оливковое масло Уксус Чеснок Соль, перец Орегано

Вы и ваши друзья будут приятно удивлены необычным вкусом салата. Уж никогда бы не подумал, что сочетание продуктов в рецепте, как приготовить салат «Кальмары с грибами», окажется настолько удачным.

30 мин

–

5.0

120

Салат из мяса свинины

Свинина Сахарная пудра Растительное масло Мед Кинза Соевый соус Чеснок Имбирь Огурец Помидор Лимон Персик Перец чили Соль Перец Сладкий перец

Намечается праздник? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления салата из мяса свинины с оригинальной заправкой в азиатском стиле. Такой салатик станет настоящей сенсацией на каждом праздничном столе.

55 мин

–

4.3

133

Салат "Золотой петушок"

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Кукуруза консервированная Укроп Масло растительное Лук Грецкие орехи Майонез Соль Перец черный молотый Перец красный болгарский

Этот салат очень красивый. А еще вкусный и несложный. А на новогоднем столе будет еще и актуальным, ведь год Петуха! Украсьте салат яркими продуктами, например, болгарским красным перцем. Смотрим?

1 ч.

–

4.6

135

Овощи, фаршированные фаршем

Фарш мясной Рис Масло растительное Чеснок Кориандр свежий Базилик свежий Перец красный острый молотый Уцхо-сунели Кориандр Баклажан Лук зеленый Лавровый лист Соль Морковь Яйцо Помидоры Перец зеленый острый

Мне кажется, нет более подходящего блюда для весны и лета, чем такие овощи, фаршированные фаршем. Вы можете приготовить так и помидоры, и баклажаны, и перец, и кабачки - все, что вашей душе угодно.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Борщ из свинины

Свинина Морковь Картофель Свекла Лук Капуста Томат Масло растительное Уксус Соль, петрушка

Считается, что борщ – это украинское блюдо. Но все представители европейских стран любят это блюдо и с удовольствием его готовят. Борщ готовят на мясе, овощном бульоне, грибном бульоне.

2 ч. 30 мин

–

4.5

Говяжьи ребрышки с овощами и сливочным соусом

Лук Морковь Сельдерей Бальзамический уксус Листья тимьяна Хрен Черный перец Тимьян Петрушка Соль и свежемолотый черный перец Лавровые листья Говяжьи ребрышки Жемчужный лук Пучки мангольда

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с луком, морковью, сельдереем, петрушкой, мангольдом, портвейном, красным вином, тимьяном и соусом из сливок и хрена.

4 ч.

–

5.0

–