Слоеная картошка со свининой
1 ч. 30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Екатерина Мацулина

Слоеная картошка со свининой

Если вы решили порадовать своих близких горячим и вкусным блюдом, то воспользуйтесь этим рецептом слоеной картошки со свининой. Из привычных ингредиентов вы получите очень аппетитный и сытный ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300 Грамм
  • Картошка 700 Грамм
  • Майонез По вкусу
  • Помидоры По вкусу
  • Приправа По вкусу
  • Сыр По вкусу
  • Чеснок По вкусу
  • Укроп По вкусу
  • Петрушка По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

1. Перед тем как приготовить слоеную картошку со свининой, помойте молодой картофель. Порежьте его кружочками приблизительной толщиной в 1см.

1. Перед тем как приготовить слоеную картошку со свининой, помойте молодой картофель. Порежьте его кружочками приблизительной толщиной в 1см.

Шаг 2

2. Очистите и мелко порежьте чеснок.

2. Очистите и мелко порежьте чеснок.

Шаг 3

3. Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень выложите кружочки картофеля. Сверху равномерно распределите часть чеснока. Посолите. Присыпьте любимой приправой. Слегка спрысните постным маслом. Отправьте в духовку. Запекайте 15 минут.

3. Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень выложите кружочки картофеля. Сверху равномерно распределите часть чеснока. Посолите. Присыпьте любимой приправой. Слегка спрысните постным маслом. Отправьте в духовку. Запекайте 15 минут.

Шаг 4

4. Подготовьте свинину. Для этого помойте и порежьте её на небольшие кусочки.

4. Подготовьте свинину. Для этого помойте и порежьте её на небольшие кусочки.

Шаг 5

5. Соедините майонез с остальной частью чеснока и мясом.

5. Соедините майонез с остальной частью чеснока и мясом.

Шаг 6

6. Перемешайте мясо с соусом. Посолите. Добавьте специи (по вкусу). Еще раз перемешайте. Отставьте минут на 15.

6. Перемешайте мясо с соусом. Посолите. Добавьте специи (по вкусу). Еще раз перемешайте. Отставьте минут на 15.

Шаг 7

7. Когда картошка слегка испечется, достаньте противень и сверху выложите свинину в соусе. Равномерно все распределите. Поставьте противень снова в духовку на 15 минут.

7. Когда картошка слегка испечется, достаньте противень и сверху выложите свинину в соусе. Равномерно все распределите. Поставьте противень снова в духовку на 15 минут.

Шаг 8

8. Подготовьте овощи для подачи блюда. Помойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Зелень порубите. Натрите сыр на мелкой терке.

8. Подготовьте овощи для подачи блюда. Помойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Зелень порубите. Натрите сыр на мелкой терке.

Шаг 9

9. Готовое блюдо достаньте из духовки. Выложите горячую запеченную картошку со свининой на порционные тарелки. Рядом положите овощи. Посыпьте все тертым сыром. Можно пробовать. Приятного аппетита!

9. Готовое блюдо достаньте из духовки. Выложите горячую запеченную картошку со свининой на порционные тарелки. Рядом положите овощи. Посыпьте все тертым сыром. Можно пробовать. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Слоеная картошка со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×