Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом
Подобное блюдо - это невероятно вкусный и сытный перекус, который придется по вкусу каждому. Приготовить лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом можно для домочадцев или для встречи гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мясо
300 Грамм
у меня свинина - Картофель 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Сыр 100 Грамм
-
Тесто слоеное
500 Грамм
у меня дрожжевое - Соль По вкусу
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Огурец соленый 1-2 Штук
-
Желток
1 Штука
для смазывания - Кунжут 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и дайте полежать при комнатной температуре.
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанное небольшими кубиками мясо, соль и молотый черный перец (можно добавить любимые специи).
Шаг 4
Обжарьте все вместе до испарения влаги.
Шаг 5
Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками картофель.
Шаг 6
Обжарьте все вместе до полуготовности картофеля и снимите с огня.
Шаг 7
Огурцы нарежьте кубиками. Сыр натрите на терке.
Шаг 8
Каждый пласт теста разрежьте на 4 части.
Шаг 9
Раскатайте каждый кусочек в форме прямоугольника, сделайте по бокам по одному надрезу как на фото и положите по центру начинку.
Шаг 10
Выложите на начинку нарезанные огурцы и накройте ее одной стороной теста. Край слегка прижмите.
Шаг 11
Затем накройте начинку второй стороной теста так, чтобы разрезы оказались по центру. Края защипните, чтобы изделие напоминало лодочку и посыпьте верх тертым сыром.
Шаг 12
Застелите противень пекарской бумагой и выложите получившиеся лодочки. Смажьте заготовки желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20-30 минут.
Шаг 13
![Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом готовы. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/cd/e9/17/07/lodochki_iz_sloenogo_testa_s_kartofelem_i_myasom-622435.jpg)
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом"
![Видео рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом](https://i.ytimg.com/vi/GOKfMnVr2rk/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тефтельки в булочках](https://img.povar.ru/mobile/01/5b/fe/39/teftelki_v_bulochkah-447114.jpg)
![Кубдари](https://img.povar.ru/mobile/3b/35/7d/30/kubdari-223177.jpg)
![Турецкая самса](https://img.povar.ru/mobile/61/2f/f1/46/tureckaya_samsa-215060.jpg)
![Пирожки с яйцом и мясом](https://img.povar.ru/mobile/3d/ab/de/3e/pirojki_s_yaicom_i_myasom-198149.jpg)
![Картофельные пирожки с начинкой из фарша](https://img.povar.ru/mobile/6b/1f/68/23/kartofelnie_pirojki_s_nachinkoi_iz_farsha-172404.jpg)
![Картофельные пирожки с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/81/bc/97/e6/kartofelnie_pirojki_s_farshem-171448.jpg)