Закусочные слойки-рулетики

Если хотите разнообразить свое меню на завтрак, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. На приготовление слоек у вас уйдет больше времени, чем на приготовление бутерброда, но оно того стоит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 200 грамм
Сыр 100-150 грамм твердых сортов
Тесто слоеное 500 грамм дрожжевое
Яйцо 1 штука
Майонез 2 ст. ложки
Укроп 2-3 штук веточки
Кунжут 1 ст. ложка

Количество порций

Калорийность

287 ккал

Калорийность

15 г

Белки

15 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.

Шаг 2

2. Первым делом подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3

3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.

Шаг 4

4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.

Шаг 5

5. Смажьте тесто майонезной массой.

Шаг 6

6. Затем выложите натертую ветчину.

Шаг 7

7. И сыр.

Шаг 8

8. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.

Шаг 9

9. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.