Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
40 мин
10

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Сытная и очень вкусная закуска на скорую руку. Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 150 грамм
  • Тесто слоеное 500 грамм у меня дрожжевое
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Колбаса 200 грамм вареная
  • Желток 1 штука для смазывания
  • Кунжут По вкусу

Калорийность

326 ккал

Калорийность

17 г

Белки

16 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре 20-30 минут.

Шаг 2

Колбасу натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр.

Шаг 4

Перемешайте. Начинка готова.

Шаг 5

Каждый пласт теста поочередно раскатайте в форме прямоугольника на присыпанной мукой поверхности. Смажьте тесто майонезом, отступив немного от одного края.

Шаг 6

Сверху равномерно распределите начинку, так же не доходя до одного края.

Шаг 7

Сверните тесто с начинкой в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки, любой желаемой ширины.

Шаг 8

Переложите рулетики на застеленный пергаментом противень. Смажьте яичным желтком (можно разбавить его молоком) и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.

Шаг 9

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром готовы. Подавать можно и в остывшем виде, но особенно вкусны они будут в горячем или теплом состоянии.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром"

Видео рецепт Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Оценить рецепт
5.0 4

Совет от повара:

Можете добавить к начинке чеснок или любую свежую зелень для большего аромата.

Похожие рецепты

Стромболи с ветчиной, луком и сыром
Итальянская колбаса Ветчина Сыр "Проволоне" Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Молоко Чеснок Соль Сахар Тесто для 1 пиццы Красный лук Красный болгарский перец
Рецепт приготовления стромболи с итальянской колбасой, ветчиной, красным луком, болгарским перцем, чесноком, сыром Проволоне, Моцареллой и Пармезаном.
1 ч. 15 мин
3.0
×