Конвертики с мясом и картошкой
Мягкие, сочные и ароматные конвертики из слоеного теста с мясом и картошкой. Отличное решение для сытного завтрака или перекуса в течение дня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Тесто слоеное
250 Грамм
у меня дрожжевое - Фарш 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Картофель 100 Грамм
-
Яйцо
1 Штука
желток - Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Переложите фарш в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и картофель, чем мельче получится, тем лучше. Соль и специи добавьте по вкусу.
Шаг 4
Хорошо все перемешайте. Начинка готова.
Шаг 5
Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите пласт теста и нарежьте его на квадраты. У меня получилось шесть частей.
Шаг 6
Каждый кусочек теста раскатайте скалкой и выложите по центру начинку.
Шаг 7
Уголки теста соедините в центре и защипните тщательно отверстия со всех сторон как на фото. Таким образом сформируйте все слойки.
Шаг 8
Переложите заготовки на противень застеленный пергаментом.
Шаг 9
Смажьте желтком и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Шаг 10
Конвертики с мясом и картошкой готовы.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Конвертики с мясом и картошкой"
![Видео рецепт Конвертики с мясом и картошкой](https://i.ytimg.com/vi/2EYYpxJJ-wE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Слойки с яйцом и луком](https://img.povar.ru/mobile/3a/04/ea/7e/sloiki_s_yaicom_i_lukom-401867.jpg)
![Жареные пирожки с мясом](https://img.povar.ru/mobile/8b/c7/75/3a/jarenie_pirojki_s_myasom-361061.jpg)
![Слоеные пирожки с фаршем и овощами](https://img.povar.ru/mobile/2f/ae/2c/1e/sloenie_pirojki_s_farshem_i_ovoshami-354222.jpg)
![Пирожки-треугольники с мясом](https://img.povar.ru/mobile/68/83/04/b0/pirojki-treugolniki_s_myasom-202181.jpg)
![Начинка для пирожков с мясом](https://img.povar.ru/mobile/37/58/90/14/nachinka_dlya_pirojkov_s_myasom-192122.jpg)
![Пирожки с яйцом и зелёным луком](https://img.povar.ru/mobile/2e/e2/af/87/pirojki_s_yaicom_i_zelyonim_lukom-36708.jpg)