Конвертики из свинины
Очень вкусное и сытно блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Ингредиенты доступные, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
600 Грамм
мякоть - Помидор 1 Штука
- Сыр 100 Грамм
- Мука 5-6 Ст. ложек
- Яйцо 1-2 Штук
- Соль По вкусу
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свинину нарежьте на отбивные, толщиной около 1 см.
Шаг 3
Каждый кусочек хорошо отбейте с двух сторон, посыпьте солью и специями.
Шаг 4
По центру выложите кусочек сыра и кружочек помидора.
Шаг 5
Подверните края с двух сторон, а затем сверните отбивную рулетом. Должен получиться своеобразный конвертик.
Шаг 6
Таким образом подготовьте все отбивные.
Шаг 7
Каждый конвертик обваляйте сначала в муке.
Шаг 8
Затем во взбитых с солью яйцах.
Шаг 9
Затем снова в муке. Если хотите получить хрустящую корочку, то на последнем шаге муку можете заменить на панировочные сухари.
Шаг 10
Обжарьте конвертики с двух сторон до золотистого цвета. Жарим на среднем огне. Одну сторону я обжариваю под крышкой, затем переворачиваю и довожу до готовности уже без крышки.
Шаг 11
Конвертики из свинины готовы. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Конвертики из свинины"
![Видео рецепт Конвертики из свинины](https://i.ytimg.com/vi/G5hNCIfwBOU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свинина в панировке на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/e5/87/7c/ca/svinina_v_panirovke_na_skovorode-494912.jpg)
![Жаркое со свининой](https://img.povar.ru/mobile/3a/88/54/94/jarkoe_so_svininoi-494548.jpg)
![Свинина, тушенная с айвой](https://img.povar.ru/mobile/2a/f4/97/0f/svinina_tushennaya_s_aivoi-402547.jpg)
![Отбивные из свинины на сковороде в кляре](https://img.povar.ru/mobile/b9/f5/08/2d/otbivnie_iz_svinini_na_skovorode_v_klyare_-410541.png)
![Стейк из свинины Вкуснейший](https://img.povar.ru/mobile/a8/8b/2d/4e/steik_iz_svinini_vkusneishii-325988.jpg)
![Мясной рулет с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/3e/99/70/35/myasnoi_rulet_s_kartoshkoi-247428.jpg)
![Гуляш из свинины со сливками](https://img.povar.ru/mobile/e5/8b/6f/0f/gulyash_iz_svinini_so_slivkami-193563.jpg)
![Сочная свинина на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/ef/f6/9a/75/sochnaya_svinina_na_skovorode-151834.jpg)