1 ч.

Горячее из свинины

Если вы все еще в поисках идеального горячего к вашему гарниру, советую вам этот простой рецепт горячего из свинины, - вкусные, сочные рулетики, которые придутся по вкусу всем гостям! Готовить просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский 1 штука
Сыр твердый 400 грамм
Шампиньоны 10 штук
Горчица 50 грамм
Лук зеленый По вкусу
Майонез 100 грамм
Специи По вкусу
Эскалопы свиные 8 штук или 1 кг свиного филе

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перец, грибы и зеленый лук смешаем, добавим примерно 2/3 тертого сыра, солим и перчим. Можно добавить кетчуп, немного майонеза или горчицы - это будет начинка.

Шаг 2

2. Кусочки мяса отбиваем, смазываем со всех сторон солью и перцем. Выкладываем на противень и смазываем горчицей.

Шаг 3

3. Поверх каждого кусочка выкладываем начинку.

Шаг 4

4. Теперь аккуратно сворачиваем рулеты, при необходимости закрепляем зубочистками. Поверх мяса чуть поливаем маслом и майонезом, добавим оставшийся сыр. Отправим в разогретую духовку на час.