Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Самса с мясом и картошкой
1 ч.
8

Самса с мясом и картошкой

Самая сытная самса с начинкой из говядины и картофеля. При выпекании самсы с такой начинкой мясо получается очень сочным и прекрасно утоляет голод даже у самых ненасытных членов семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 500 грамм
  • Картофель 300 грамм
  • Лук 3 штуки
  • Маргарин 180 грамм
  • Кефир 1 стакан обезжиренный
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Перец черный молотый 5 грамм
  • Соль 20 грамм
  • Сахар 2 грамма
  • Сода пищевая 2 грамма
  • Мука пшеничная 800 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промоем мясо, нарежем его кубиками.

Шаг 2

Помоем и очистим картофель. Тоже нарежем кубиками, как и мясо.

Шаг 3

Почистим лук, нарежем и его мелкими кубиками.

Шаг 4

В миске смешаем нарезанные ингредиенты, добавим черный перец. Тщательно перемешаем.

Шаг 5

Сделаем тесто. В небольшой миске смешаем маргарин и кефир. Добавим соль, сахар и соду.

Шаг 6

Отделим желток одного яйца в отдельную миску, а белок и второе яйцо добавим в миске для теста. Добавляем муку стаканами, интенсивно все перемешиваем.

Шаг 7

После чего получаем вот такой ком теста. Раскатываем его, отщипываем от него небольшие комочки, раскатываем их.

Шаг 8

Выкладываем начинку на небольшие "блины" теста.

Шаг 9

Прочно залепляем их и выкладываем швами вниз на противень. Сверху посыпем кунжутом, предварительно смазав самсу желтком яйца, который оставляли.

Шаг 10

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. После чего немного остужаем их и подаем к столу.

Видео рецепт "Самса с мясом и картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Самса с мясом и картошкой
Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Самса с фаршем и картошкой
Баранина Мука пшеничная Картофель отварной Лук репчатый Вода Яйца Масло подсолнечное Соль Соль Перец черный молотый
Невероятно хрустящее тесто и сочная начинка покорят любого гурмана! Обязательно приготовьте такую румяную самсу для домашнего обеда или ужина — родные будут в восторге!
1 ч. 30 мин
–
5.0
245
Слоеная самса с картошкой
Картофель Мука Сливочное масло Вода Луковица Соль Перец Яйцо
Перед вами прекрасный вариант очень простой, сытной и вкусной закуски. Предлагаю вам взять на заметку этот вариант, как приготовить слоеную самсу с картошкой.
1 ч. 30 мин
–
3.8
–
Самса слоёная с картофелем
Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Картофель Лук Яйцо Перец молотый
Что может быть лучше, чем подать к завтраку свежеиспеченный слоёный пирожок с картофелем с чашечкой чая или кофе? Посмотрите, как приготовить самсу слоеную с картофелем у себя дома.
1 ч.
–
5.0
–
Самса с картофелем
Слоеное тесто Зеленый лук Кунжут Чеснок Картофель Яйцо Соль Специи
Существует много начинок для самсы. Ведь, по сути, это пирожок, который делается из пресного или слоёного теста. Популярно это блюдо во многих странах, где каждый может сделать его по-своему.
50 мин
–
5.0
190
Самса из слоеного теста с картошкой
Мука Вода Соль Картошка Луковица Черный молотый перец Яйцо Сливочное масло
Самса (или по-нашему слоеные пирожки) готовится с разнообразными начинками, поделюсь одним рецептом на эту тему, как приготовить самсу из слоеного теста с картошкой. Вкусно, сытно, дешево. Пробуйте!
2 ч.
–
5.0
–
Самса с курицей и картошкой
Мука Картофель Вода Курица Говядина Масло сливочное Соль Лук Специи
Оригинальный рецепт приготовления самсы с курицей и картошкой - для вас! Насладитесь этим потрясающе вкусным блюдом, вы не останетесь равнодушными! Сочная начинка и румяное тесто - лучше не придумать!
1 ч.
–
3.4
–
Самса с мясом в духовке
Мука Свинина или говядина Вода Масло сливочное Растительное масло Семена кунжута Соль Перец черный молотый Лук репчатый Яйцо
Предлагаю приготовить в домашних условиях очень вкусные азиатские пирожки, которые наверняка понравятся всем без исключения. Их совсем несложно сделать из слоеного или из пресного теста.
4 ч.
1
5.0
–
Самса с овощами в духовке
Тесто слоеное Кабачки Картофель Помидоры Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Специи
Для рецепта используйте готовое слоеное тесто и набор овощей — картофель, помидоры, кабачки и немного репчатого лука. Быстрая и сочная самса всем понравится.
25 мин
–
5.0
184
Самса с фаршем
Тесто слоеное Мясо Кунжут Яйцо Соль Луковица Специи для фарша Перец
Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас!
1 ч.
–
4.4
168
Самса с мясом из слоеного теста
Слоеное тесто Говяжий фарш Горох Оливковое масло Кинза Молоко Чеснок Соль Специи Куркума Кориандр Тмин Чили Имбирь Лук Картошка Яйцо
Самса – очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного теста.
1 ч. 25 мин
–
5.0
243
Дрожжевая самса
Мука Мясо Кефир Масло сливочное Вода Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Желток Кунжут Лук Перец черный молотый Зира
Еще один вариант самсы — из дрожжевого теста. Нашла рецепт в свое время на просторах интернета, результат очень понравился, теперь хочу поделиться им с вами!
5 ч.
2
5.0
–
Самса круглая
Говядина и свинина Мука Вода Масло оливковое Лук репчатый Зира Соль и перец Яйцо
Как известно, самса бывает абсолютно разной как по вкусу, так и по своей форме. Я хочу рассказать, как приготовить самсу круглую с говяже-свиной начинкой. Отменная домашняя выпечка! Попробуйте!
1 ч. 20 мин
–
4.1
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×