1 ч.

Самса слоёная с картофелем

Что может быть лучше, чем подать к завтраку свежеиспеченный слоёный пирожок с картофелем с чашечкой чая или кофе? Посмотрите, как приготовить самсу слоеную с картофелем у себя дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 3 стакана
Вода 1 стакан
Соль 2 ч. ложки
Картофель 6 штук
Лук 4 штуки
Яйцо 1 штука
Перец молотый По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замесите простое тесто из муки и воды с добавлением соли. Скатайте его в шар, заверните в салфетку и дайте расстояться 15 минут. Затем очень тонко раскатайте тесто в большой пласт. Смажьте всю поверхность маслом, сверните его в рулет. Рулет раскатайте тонко и заново проделайте весь алгоритм три раза.

Шаг 2

Отваренный картофель и лук нарежьте мелко, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Раскатайте лепешки, положите начинку, оформите в виде треугольника, залепите по краям.

Шаг 4

Смажьте сверху взбитым яйцом и выпекайте 30-35 минут при 200 градусах. Готовность определяется по румяной корочке.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Самса из слоеного теста с картошкой

Картошка Мука Луковица Вода Яйцо Соль Сливочное масло Черный молотый перец

Самса (или по-нашему слоеные пирожки) готовится с разнообразными начинками, поделюсь одним рецептом на эту тему, как приготовить самсу из слоеного теста с картошкой. Вкусно, сытно, дешево. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Слоеная самса с картошкой

Картофель Мука Сливочное масло Вода Яйцо Соль Луковица Перец

Перед вами прекрасный вариант очень простой, сытной и вкусной закуски. Предлагаю вам взять на заметку этот вариант, как приготовить слоеную самсу с картошкой.

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Самса с мясом и картошкой

Мука пшеничная Говядина Картофель Кефир Маргарин Соль Перец черный молотый Сахар Сода пищевая Лук Яйцо куриное

Самая сытная самса с начинкой из говядины и картофеля. При выпекании самсы с такой начинкой мясо получается очень сочным и прекрасно утоляет голод даже у самых ненасытных членов семьи.

1 ч.

–

4.0

–

Самса с овощами в духовке

Тесто слоеное Кабачки Картофель Помидоры Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Специи

Для рецепта используйте готовое слоеное тесто и набор овощей — картофель, помидоры, кабачки и немного репчатого лука. Быстрая и сочная самса всем понравится.

25 мин

–

5.0

184

Самса с мясом из слоеного теста

Слоеное тесто Говяжий фарш Горох Оливковое масло Кинза Молоко Чеснок Соль Специи Куркума Кориандр Тмин Чили Имбирь Лук Картошка Яйцо

Самса – очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного теста.

1 ч. 25 мин

–

5.0

243

Индийские самосы с картошкой и горошком

Картофель Мука Зеленый горошек Вода Масло растительное Чеснок Соль Корень имбиря Кориандр молотый Карри Паприка Перец черный молотый Зира Лук репчатый

Самосы — это индийские треугольные пирожки, которые жарят во фритюре или запекают. Начинка может быть разной, я предлагаю попробовать самосы с картошкой и зеленым горошком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

153