Самса из покупного слоеного теста

1 ч. 30 мин

8

Антон Сорока

Самса из покупного слоеного теста

Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиной фарш 0,5 кг
Рис 100 грамм
Лук 3 штуки
Слоеное тесто 0,5 кг
Сыр 200 грамм
Морковь 1 штука
Соль и специи По вкусу
Растительное масло По вкусу
Яйцо 1 штука

Калорийность

157 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Весь лук чищу и измельчаю в блендере, можно через мясорубку.

1. Весь лук чищу и измельчаю в блендере, можно через мясорубку.

Шаг 2

2. В результате получается вот такая однородная кашица, без крупных кусков.

2. В результате получается вот такая однородная кашица, без крупных кусков.

Шаг 3

3. Фарш использую из свинины, но подойдет и любой другой. Перекладываю его в миску и разминаю.

3. Фарш использую из свинины, но подойдет и любой другой. Перекладываю его в миску и разминаю.

Шаг 4

4. В миску к фаршу добавляю измельченный лук и морковь (потертую на крупной терке), перемешиваю.

4. В миску к фаршу добавляю измельченный лук и морковь (потертую на крупной терке), перемешиваю.

Шаг 5

5. Рис промываю и отвариваю до готовности, затем перекладываю его к фаршу, по вкусу добавляю специи (сушеный чеснок, укроп, петрушка).

5. Рис промываю и отвариваю до готовности, затем перекладываю его к фаршу, по вкусу добавляю специи (сушеный чеснок, укроп, петрушка).

Шаг 6

6. Хорошенько перемешиваю массу.

6. Хорошенько перемешиваю массу.

Шаг 7

7. Сковороду с растительным маслом ставлю на огонь, обжариваю фарш около 20 минут.

7. Сковороду с растительным маслом ставлю на огонь, обжариваю фарш около 20 минут.

Шаг 8

8. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

8. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

Шаг 9

9. Добавляю измельченный сыр в горячий фарш и перемешиваю.

9. Добавляю измельченный сыр в горячий фарш и перемешиваю.

Шаг 10

10. Готовое слоеное тесто раскатываю тонко, затем нарезаю полосками, которые, в свою очередь, нарезаю квадратиками.

10. Готовое слоеное тесто раскатываю тонко, затем нарезаю полосками, которые, в свою очередь, нарезаю квадратиками.

Шаг 11

11. В каждый квадратик ложкой кладу немного начинки.

11. В каждый квадратик ложкой кладу немного начинки.

Шаг 12

12. Защипываю края теста в виде треугольника и плотно скрепляю их, затем смазываю взбитым яйцом для получения румяной корочки и выкладываю на противень.

12. Защипываю края теста в виде треугольника и плотно скрепляю их, затем смазываю взбитым яйцом для получения румяной корочки и выкладываю на противень.

Шаг 13

13. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30 минут и подаю к столу горячими.

13. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30 минут и подаю к столу горячими.

Видео рецепт "Самса из покупного слоеного теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Самса из покупного слоеного теста

Оценить рецепт

4.1 10

Похожие рецепты

Самса из готового теста

Мясо Лук репчатый Картофель вареный Желток Тесто слоеное дрожжевое Соль и перец Зира и кориандр

Попробуйте настоящее узбекское блюдо, а именно - самсу из слоеного теста с мясной начинкой. Чтобы упростить себе задачу, рекомендую использовать уже готовое тесто. В остальном все предельно просто.

1 ч.

4.4

170

Слоеная самса с фаршем

Фарш мясной Тесто слоеное Лук репчатый Масло растительное

Приготовить самсу из слоеного теста — определенно простое и доступное решение для любого кулинара. Слоеные пирожки обладают замечательным ароматом, сытной начинкой и хрустящей золотой корочкой.

30 мин

4.3

43

Самса на слоеном тесте

Тесто слоеное Фарш Кунжут Лук репчатый Специи Яичный желток Соль

Мы очень любим готовить и есть самсу. Чтобы схитрить и приготовить ее быстрее, используйте слоеное тесто. Тонкое тесто и большое количество мясной начинки - это очень вкусно!

1 ч.

5.0

242

Слоеная самса с курицей

Слоеное бездрожжевое тесто Куриная грудка Соевый соус Перец черный молотый Молотая зира Лук Яйцо

Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам!

1 ч.

3.8

213

Самса с говядиной

Фарш говяжий Жир Лук репчатый Специи Слоеное тесто Кунжут

Самса с говядиной - очень простая, но безумно вкусная закуска! Покупка слоеного теста в магазине очень облегчает задачу приготовления, остается лишь приготовить начинку и запечь в духовке самсу!

2 ч.

4.0

206

Самса с овощами в духовке

Тесто слоеное Кабачки Картофель Помидоры Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Специи

Для рецепта используйте готовое слоеное тесто и набор овощей — картофель, помидоры, кабачки и немного репчатого лука. Быстрая и сочная самса всем понравится.

25 мин

5.0

184

Самса с мясом в духовке

Мука Свинина или говядина Вода Масло сливочное Растительное масло Семена кунжута Соль Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый

Предлагаю приготовить в домашних условиях очень вкусные азиатские пирожки, которые наверняка понравятся всем без исключения. Их совсем несложно сделать из слоеного или из пресного теста.

4 ч.

5.0

–

Самса с куриной грудкой

Тесто слоеное Грудка куриная Соль и специи Луковица Яйцо Кунжут

Воспользуйтесь рецептом, как приготовить самсу с куриной грудкой, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной восточной выпечкой. Сытные, аппетитные и румяные слойки придутся по вкусу всем.

1 ч. 40 мин

5.0

195

Жареная слоёная самса с мясом

Тесто слоеное Говядина Лук Соль Перец черный молотый Зира Белок Растительное масло

Приготовить жареную слоёную самсу с мясом по этому рецепту, сможет даже начинающая хозяйка. Очень вкусный и сытный перекус из простых продуктов!

1 ч.

5.0

210

Самса круглая

Говядина и свинина Мука Вода Масло оливковое Лук репчатый Зира Соль и перец Яйцо

Как известно, самса бывает абсолютно разной как по вкусу, так и по своей форме. Я хочу рассказать, как приготовить самсу круглую с говяже-свиной начинкой. Отменная домашняя выпечка! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

4.1

–

Самса слоёная с картофелем

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Картофель Лук Яйцо Перец молотый

Что может быть лучше, чем подать к завтраку свежеиспеченный слоёный пирожок с картофелем с чашечкой чая или кофе? Посмотрите, как приготовить самсу слоеную с картофелем у себя дома.

1 ч.

5.0

–

Самса с зирой

Мука Говядина Сметана (можно заменить кефиром) Маргарин или масло Зелень Сода гашеная Яйцо Соль Лук репчатый Черный перец молотый Зира

В этом рецепте я расскажу, как приготовить самсу с зирой, - слоеные пирожки с сочной мясной начинкой и незабываемым восточным вкусом и ароматом! Прекрасный перекус в любое время дня!

2 ч.

4.5

–

×