Картофель со свининой и сыром в духовке
1 ч. 30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Картофель со свининой и сыром в духовке

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиные отбвные 6-7 Штук
  • Картофель 1 Килограмм
    примерно
  • Луковица 1 Штука
  • Сыр 300 Грамм
  • Сливки 1 Стакан
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Перец 1 Щепотка
  • Специи 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.

1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

2. Картофель очистите и нарежьте (если используете молодой, можно просто тщательно вымыть).

2. Картофель очистите и нарежьте (если используете молодой, можно просто тщательно вымыть).

Шаг 3

3. Параллельно вымойте и обсушите мясо (в данный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке я использую отбивные). Разогрейте сковороду, мясо посолите и поперчите немного. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне пару минут.

3. Параллельно вымойте и обсушите мясо (в данный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке я использую отбивные). Разогрейте сковороду, мясо посолите и поперчите немного. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне пару минут.

Шаг 4

4. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом и выложите лук с картофелем, предварительно немного подсолив.

4. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом и выложите лук с картофелем, предварительно немного подсолив.

Шаг 5

5. Сливки нужно соединить со специями и щепоткой соли. Можете добавить сушеные травы для аромата.

5. Сливки нужно соединить со специями и щепоткой соли. Можете добавить сушеные травы для аромата.

Шаг 6

6. Натрите не средней терке сыр.

6. Натрите не средней терке сыр.

Шаг 7

7. Присыпьте немного сверху картофель. К этому времени уже лучше всего разогреть духовку до 190 градусов.

7. Присыпьте немного сверху картофель. К этому времени уже лучше всего разогреть духовку до 190 градусов.

Шаг 8

8. Сверху выложите мясо и вылейте сливочный соус.

8. Сверху выложите мясо и вылейте сливочный соус.

Шаг 9

9. Присыпьте оставшимся сыром и отправьте запекаться. Картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях будет готов примерно через часик.

9. Присыпьте оставшимся сыром и отправьте запекаться. Картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях будет готов примерно через часик.

Похожий видео рецепт "Картофель со свининой и сыром в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Анастасия Левашова
16.08.2018 13:43
Картофель очень вкусный выходит, а вот свинина суховата на мой вкус, картофель пропекся за 1:20 примерно, свинину сняла раньше
Марина Золотцева АВТОР
21.07.2016 18:31
Просто в таком порядке мясным соком пропитывается картофель, но вкусно получается и так, и так.
Мария Соколова
07.07.2016 11:53
А я наоборот делаю, мясо внизу, картошку сверху и под сырной корочкой.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×