Картофель со свининой и сыром в духовке
Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиные отбивные 6-7 штук
- Картофель 1 кг примерно
- Луковица 1 штука
- Сыр 300 грамм
- Сливки 1 стакан
- Соль 1 ч. ложка
- Перец 1 щепотка
- Специи 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2

2. Картофель очистите и нарежьте (если используете молодой, можно просто тщательно вымыть).
Шаг 3

3. Параллельно вымойте и обсушите мясо (в данный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке я использую отбивные). Разогрейте сковороду, мясо посолите и поперчите немного. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне пару минут.
Шаг 4

4. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом и выложите лук с картофелем, предварительно немного подсолив.
Шаг 5

5. Сливки нужно соединить со специями и щепоткой соли. Можете добавить сушеные травы для аромата.
Шаг 6

6. Натрите не средней терке сыр.
Шаг 7

7. Присыпьте немного сверху картофель. К этому времени уже лучше всего разогреть духовку до 190 градусов.
Шаг 8

8. Сверху выложите мясо и вылейте сливочный соус.
Шаг 9

9. Присыпьте оставшимся сыром и отправьте запекаться. Картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях будет готов примерно через часик.
Видео рецепт "Картофель со свининой и сыром в духовке"




Похожие рецепты








