Картофельная запеканка со сливками

Name: Картофельная запеканка со сливками
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4-5
Ingredients: Картофель — 2 Килограмма; Масло сливочное — 120 Грамм; Сливки — 200 Грамм; Сметана — 200 Грамм; Сухари панировочные — 200 Грамм; Сыр "Чечил" копченый — 150 Грамм; Лук зеленый — 1 Пучок; Специи — По вкусу

Хочу поделиться вкусным и простым рецептом картофельной запеканки со сливками. Вкусно, нежно и очень сочно получается! Такой сытный и красивый ужин или обед оценят все те, кого вы решите порадовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Килограмма
Масло сливочное 120 Грамм
Сливки 200 Грамм
Сметана 200 Грамм
Сухари панировочные 200 Грамм
Сыр "Чечил" копченый 150 Грамм
Лук зеленый 1 Пучок
Специи По вкусу

Шаг 1

1. Картошку помоем, очистим и отварим. Немного остудим, добавим сливки, масло и сметану, а также специи. Перемешаем и сделаем пюре.

Шаг 2

2. Выкладываем эту массу на дно формы. При желании сверху посыпаем специями.

Шаг 3

3. Отдельно обжарим сухари, а если они у вас уже готовые, то просто смешаем их с измельченным луком и мелко порезанным сыром. Специи — по вкусу. Эту смесь выкладываем сверху картошки. Запекаем блюдо 45 минут при температуре 220 градусов.