Шведская запеканка с лососем
Предлагаю Вашему вниманию картофельно-рыбную запеканку. Рыба и овощи здесь запекаются в нежнейших сливках с укропом. Это всегда беспроигрышное сочетание. Всем советую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 250 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Сливки 200 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Масло сливочное 30 Грамм
- Укроп По вкусу
- Мука пшеничная 1 Чайная ложка
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
140 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
1. Рыбу помойте, отделите от костей и нарежьте кусочками.
Шаг 2
2. Картофель почистите и нарежьте кружками.
Шаг 3
3. Лук нарежьте перьями, чеснок брусочками.
Шаг 4
4. Обжарьте лук и чеснок с добавлением масла.
Шаг 5
5. Аккуратно перемешайте рыбу, картофель и зажарку. Посолите, поперчите.
Шаг 6
6. Выложите в жаропрочную форму.
Шаг 7
7. Смешайте сливки, муку и нарезанный укроп. Не забудьте посолить.
Шаг 8
8. Вылейте в форму. Сбрызните лимонным соком. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
Шаг 9
9. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.8
19
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сливочный паштет из лосося с зеленью](https://img.povar.ru/mobile/95/d9/14/76/slivochnii_pashtet_iz_lososya_s_zeleniu-464754.jpg)
![Рецепт запекания семги в духовке](https://img.povar.ru/mobile/f6/56/47/22/recept_zapekaniya_semgi_v_duhovke-438924.png)
![Лосось с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/a0/bf/78/b9/losos_s_kartoshkoi_v_duhovke-292480.jpg)
![Рыба с брокколи в духовке](https://img.povar.ru/mobile/8f/d7/7d/7c/riba_s_brokkoli_v_duhovke-128693.jpg)
![Запеканка из рыбы и картофеля](https://img.povar.ru/mobile/59/35/98/ee/zapekanka_iz_ribi_i_kartofelya-103629.jpg)
![Спаржа с лососем](https://img.povar.ru/mobile/ed/c5/9c/68/sparja_s_lososem-63356.jpg)
![Запеченный лосось с чесноком и горчицей](https://img.povar.ru/mobile/00/a2/e0/cc/zapechennii_losos_s_chesnokom_i_gorchicei-46810.jpg)