Шведская запеканка с лососем
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Цибульская Наталья

Шведская запеканка с лососем

Предлагаю Вашему вниманию картофельно-рыбную запеканку. Рыба и овощи здесь запекаются в нежнейших сливках с укропом. Это всегда беспроигрышное сочетание. Всем советую приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лосось 250 Грамм
  • Картофель 2 Штуки
  • Сливки 200 Миллилитров
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Масло сливочное 30 Грамм
  • Укроп По вкусу
  • Мука пшеничная 1 Чайная ложка
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

1. Рыбу помойте, отделите от костей и нарежьте кусочками.

1. Рыбу помойте, отделите от костей и нарежьте кусочками.

Шаг 2

2. Картофель почистите и нарежьте кружками.

2. Картофель почистите и нарежьте кружками.

Шаг 3

3. Лук нарежьте перьями, чеснок брусочками.

3. Лук нарежьте перьями, чеснок брусочками.

Шаг 4

4. Обжарьте лук и чеснок с добавлением масла.

4. Обжарьте лук и чеснок с добавлением масла.

Шаг 5

5. Аккуратно перемешайте рыбу, картофель и зажарку. Посолите, поперчите.

5. Аккуратно перемешайте рыбу, картофель и зажарку. Посолите, поперчите.

Шаг 6

6. Выложите в жаропрочную форму.

6. Выложите в жаропрочную форму.

Шаг 7

7. Смешайте сливки, муку и нарезанный укроп. Не забудьте посолить.

7. Смешайте сливки, муку и нарезанный укроп. Не забудьте посолить.

Шаг 8

8. Вылейте в форму. Сбрызните лимонным соком. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

8. Вылейте в форму. Сбрызните лимонным соком. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

Шаг 9

9. Приятного аппетита!

9. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×