20 мин

Шведский бутербродный торт

Отличный скандинавский рецепт о том, как приготовить вкусный шведский бутербродный торт. Он получается очень оригинальным. При приготовлении вместо лосося можно брать слабосоленое филе семги. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб ржаной 1 штука
Маринованная сельдь 250 грамм
Огурец 1 штука
Сливочное масло 100 грамм
Листья салата 5 штук
Сливочный сыр 150 грамм
Сметана 150 грамм
Лосось слабосоленый 150 грамм
Горчичная заправка для салатов 4 ст. ложки
Зелень 1/10 пучка
Редис 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. У батона обрежьте все корочки: сверху и по бокам. Мякоть разрежьте так, чтобы у вас получилось 3 коржа.

Шаг 2

2. Сливочное масло растопите при комнатной температуре, в блендере тщательно перемешайте масло и маринованную сельдь - это будет помазка-соус для торта.

Шаг 3

3. Положите первый корж, смажьте его приготовленной смесью, сверху выложите огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.

Шаг 4

4. На огурцы выложите тонкий слой лосося, затем — листья салата.

Шаг 5

5. Сверху смажьте горчичной заправкой для салатов.

Шаг 6

6. В глубокой миске смешайте сметану и сливочный сыр до получения однородной массы.

Шаг 7

7. Аккуратно смажьте бутербродный торт сырно-сметанной массой сверху и по бокам.

Шаг 8

8) Шведский бутербродный торт готов! Украсьте его сверху свернутым воронкой лососем, зеленью и редисом.

Видео рецепт "Шведский бутербродный торт"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Ирина Васюк

21.06.2016 09:52

От такого тортика я бы не отказалась!

Похожие рецепты

Шведский сырник

Творог Мука Сахар Яйца Сливочное масло или маргарин Какао Крахмал Ванильный сахар Соль

Вкусный пирог, который называют шведским сырником. Правда, сами шведы предпочитают не возиться с тестом, а делать слои из печенья.

2 ч.

–

4.4

–

Шведский пирог с фрикадельками

Фарш Бульон говяжий Тесто слоеное Панировочные сухари Мука Сметана 21% Масло сливочное Твёрдый сыр Мускатный орех Соль Душистый перец Лук репчатый Яйца

Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.

1 ч.

5.0

–

Тарамасалата

Хлеб белый Икра трески Молоко Масло растительное Сок лимона Чеснок

Ароматная рыбная закуска из икры трески обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Готовится она за считанные минуты и подается с ломтиками белого, ржаного хлеба, огуречной нарезкой. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

–

Кайзершмаррн

Сливы Сахар Изюм Масло сливочное Молоко Мука Лимон Яйцо

Предлагаю вам узнать,как приготовить кайзершмаррн, или Императорский омлет, - интересный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Оригинальный сливовый соус в сочетании с нежным суфле!

30 мин

–

5.0

–

Французские сладкие гренки

Молоко Растительное масло Яйцо Батон Сахар

В США такое блюдо называется "французскими тостами". Они отлично подходят для завтрака или полдника. Готовятся быстро, а получается очень вкусно. Делюсь с вами рецептом их приготовления!

20 мин

–

4.3

351

Хлеб с сыром и чесноком в духовке

Сыр Сливочное масло Чеснок Хлеб или батон

Если вы хотите дополнить ваш ежедневный или праздничный стол интересной закуской, то обратите внимание на этот быстрый и простой вариант, как сделать хлеб с сыром и чесноком в духовке.

20 мин

–

4.6

–

Скандинавский десерт

Сахар Сливки Свежие ягоды Мука пшеничная Масло сливочное размягченное Миндаль Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Лимонная кислота Яйцо Пакетик ванильного сахара

Скандинавские десерты не слишком известны во всем мире, но поверьте, это не значит, что они хуже других. Напротив, норвежский ореховый торт, так и называется "Verdens beste" — в переводе самый лучший.

2 ч.

–

5.0

–