Селедочный торт на вафельных коржах
Вкусный закусочный торт, который подают на праздничный стол или в будни, можно сделать со слабосоленой сельдью. Такой селедочный торт идеален под рюмочку охлажденной беленькой в кругу родных и друзей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
1-2 Штук
крупный -
Морковь
1 Штука
крупная -
Лук зеленый
3-4 Штук
стебля -
Майонез
4 Ст. ложки
любой жирности - Соль 3-4 Щепоток
-
Сельдь в масле
1 Штука
пресервы - Корж вафельный 5-6 Штук
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Отварите заранее корнеплоды в течение 30 минут, а куриные яйца в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.
Шаг 2
Очистите отваренные корнеплоды и куриные яйца от кожуры, тщательно промойте в воде. Натрите каждый продукт на терке с мелкими ячейками в отдельные емкости. В каждую из них добавьте соль и майонез любой жирности выбранного вами вкуса. Аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Первый вафельный корж обмажьте картофельной массой, стараясь распределить ее равномерно. Накройте вторым коржом.
Шаг 4
Кусочки слабосоленой сельди измельчите, нарежьте промытые стебли зеленого лука и выложите на второй корж, распределите равномерно. Выложите третий корж и обмажьте его морковной массой.
Шаг 5
Последний корж обмажьте яичной массой и выложите на морковный слой. Если у вас остались еще ингредиенты, выкладывайте их на вафельные коржи и готовьте более высокий закусочный торт.
Шаг 6
Украсьте блюдо перед подачей к столу нарезанным промытым редисом и зеленым луком, другой пряной зеленью. Если вы любите хрустящие закуски, то не охлаждайте торт в холодильнике и наоборот.
Видео рецепт "Селедочный торт на вафельных коржах"
![Видео рецепт Селедочный торт на вафельных коржах](https://i.ytimg.com/vi/RkM9ZF3a6Vk/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паштет из селедки с яблоком](https://img.povar.ru/mobile/cc/9c/b0/a7/pashtet_iz_seledki_s_yablokom-756838.jpg)
![Cельдь соленая](https://img.povar.ru/mobile/b3/77/63/e5/Celd_solenaya-414714.jpg)
![Простая закуска из сельди](https://img.povar.ru/mobile/c8/51/88/0c/prostaya_zakuska_iz_seldi-385620.png)
![Закуска из сельди к праздничному столу](https://img.povar.ru/mobile/16/94/de/6c/zakuska_iz_seldi_k_prazdnichnomu_stolu-352375.jpg)
![Форшмак классический (еврейский)](https://img.povar.ru/mobile/72/70/4f/90/forshmak_klassicheskii_evreiskii-340965.jpg)
![Сельдь рубленая](https://img.povar.ru/mobile/b5/d2/19/f7/seld_rublenaya-327020.jpg)
![Селедка под шубой в тарталетках](https://img.povar.ru/mobile/ce/5f/0b/cd/seledka_pod_shuboi_v_tartaletkah-242110.jpg)