2 ч.

Закусочный бутербродный торт с рыбой

Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь вареная 1 штука для украшения
Сыр твердый 100 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Яйцо вареное 1-2 штук от размера
Майонез 3 ст. ложки
Зелень По вкусу для украшения
Хлеб белый 2 ломтика
Хлеб "Дарницкий" 1 ломтик
Сельдь пряного посола 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, отварите морковь и яйца. Если яйцо крупное, то достаточно одного, если среднее, то отварите лучше два. Селедочку филетируйте, если селедка крупная, то понадобится лишь одно филе. Ломтики хлеба у меня размером как половинка хлеба, я взяла половинку "Дарницного" и обычного белого хлеба. Поставила перпендикулярно столу и вырезала ломоть хлеба с серединки, потом срезала бока, чтобы осталась только мягкая часть.

Шаг 2

Белый ломтик хлеба смажьте хорошо сливочным маслом. Селедочное филе порежьте мелко кубиком и соедините с ложечкой майонеза. Распределите по маслу, чуть вдавливая.

Шаг 3

Накройте селедку кусочком серого хлеба, смажьте его маслом и положите сверху колечки вареного яйца.

Шаг 4

Накройте вторым кусочком белого хлеба. Придавите немного ладошкой торт.

Шаг 5

Оставшееся мягкое масло соедините с тертым сыром и майонезом. Перемешайте хорошо. Полученной смесью обмажьте торт со всех сторон.

Шаг 6

Украсьте торт вареной морковью и зеленью. Отправьте в холодильник на часик.

Шаг 7

С Наступающим!!!

Оценить рецепт

4.8 13

Ольга

07.02.2019 02:40

Отличный салат! Делала на прошлый Новый Год,понравился всем,особенно мужу,а он-привереда.Теперь вот и в этом году сделаю и на Рождество приготовлю. Лёгкий, вкусный, легко готовится.