Поке с лососем
30 мин
1

Поке с лососем

Красочное блюдо, которое придется по вкусу тем, кто не любит готовить — поке с лососем. От такого микса в своей тарелке любой гурман придет в восторг, ведь он может сам выбирать любые ингредиенты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец свежий 0,5 штуки
  • Лайм 0,5 штуки
  • Лосось слабосоленый 100 грамм
  • Рис 100 грамм
  • Соевый соус 40 мл
  • Лук зеленый 2-3 штук стебля
  • Капуста пекинская 60 грамм
  • Соль 3 щепотки
  • Вода горячая 300 мл
  • Уксус яблочный 1 ч. ложка

Калорийность

95 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Промойте рис несколько раз в воде, пока она не станет прозрачной. Выложите в казан, всыпьте соль и влейте яблочный уксус. Влейте горячую воду и отварите крупу примерно 15 минут с момента закипания жидкости. Затем выключите нагрев и дайте рису пропариться примерно 5-6 минут под крышкой.

Шаг 3

Выложите часть отварного риса в пиалу или глубокую тарелку, аккуратно разровняйте.

Шаг 4

Промойте огурец в воде, срежьте его хвостики и нарежьте ломтиками. Выложите на слой риса. Выложите нарезку лайма или лимона.

Шаг 5

С другой стороны емкости выложите части листьев пекинской капусты, предварительно промытые, кусочки слабосоленого лосося.

Шаг 6

Промойте свежую зелень и измельчите, выложите в емкость. Полейте все соевым соусом и подайте к столу.

Видео рецепт "Поке с лососем"

Видео рецепт Поке с лососем
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Поке с лососем, манго и авокадо
Вода горячая Перец болгарский Манго Авокадо Лосось слабосоленый Рис Соевый соус Шпинат Кунжут Масло растительное Сок лимона Кинза Соль Перец красный горький
Замечательный вариант вкусного блюда — это красочное поке. Подается оно теплым с соевым соусом и другими заправками. Снизу выкладывается отварной рис, а сверху — нарезки других ингредиентов.
30 мин
–
5.0
113
Поке из красной рыбы
Красная рыба Рис Соевый соус Кунжут Чеснок Огурец Нори Лимон Луковица Имбирь
Если вы не боитесь экспериментировать на кухне, рекомендую попробовать приготовить поке из красной рыбы с соусом "Никкей" в домашних условиях. Это невероятно вкусно, оригинально и свежо.
45 мин
–
5.0
125
Поке боул
Вода Рис Тофу Эдамаме Соус "Тамари" Приправа Редис Морковь Авокадо Зеленый лук Кунжут Лайм
Поке — это гавайское блюдо на основе отварного риса и различных начинок. Единого рецепта нет, каждый собирает тарелочку на свой вкус. В этом рецепте я покажу, как готовить поке боул с тофу.
40 мин
–
4.1
–
Спринг-роллы с лососем
Лосось копчёный Рисовая бумага Морковь Авокадо Листья салата Огурцы
Спринг-роллы с лососем - это хит сезона, очень популярное блюдо, просто заполонившее Instagram и другие социальные сети. Что ж, буду в тренде и дам рецепт спринг-роллов с лососем :) Вкусно и полезно!
30 мин
–
4.7
107
Поке с курицей терияки
Куриное филе Рис длиннозерный Морковь Масло оливковое Соус терияки Помидор Огурец свежий Соевый соус Кунжут Перец болгарский
Поке — блюдо из риса из гавайской кухни. Часто в его составе встречается много овощей, курица или морепродукты. С курицей терияки поке получается очень вкусным и сытным.
30 мин
–
4.6
139
Рисовая лапша с лососем и брокколи
Брокколи Рисовая лапша Лосось Сливки Растительное масло Лимонный сок Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Это блюдо отлично подойдет для легкого, но в то же время полезного и сытного ужина. Готовится оно очень легко и быстро - буквально 15 минут, что очень порадует уставшую после трудового дня хозяйку.
15 мин
–
5.0
181
Боул с лососем и авокадо
Вода горячая Лосось слабосоленый Рис Соевый соус Уксус рисовый Семена чиа Сахар Салат листовой Авокадо Соль
Красочный боул понравится каждому, кто любит азиатскую кухню и совсем не любит готовить. В чаше миксуются все необходимые ингредиенты по вашему вкусу, их выкладывают на слой отварного сочного риса.
40 мин
–
4.6
–
Лапша с лососем и салатом
Японская лапша соба Филе лосося без кожи Пахта Зеленый лук Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Соль и молотый перец
Рецепт приготовления японской лапши с лососем, кресс-салатом, зеленым луком и лимонной цедрой.
25 мин
–
4.3
–
Поке с авокадо и креветками
Вода горячая Креветки Рис Соевый соус Салат листовой Уксус рисовый Сахар Авокадо Соль Помидоры черри
Сытная чаша с рисом, украшенная авокадо и креветками — идеальное блюдо для обеда, ужина или быстрого перекуса. Рис отварите с добавлением рисового уксуса и сахара, чтобы он получился сочным и вкусным.
25 мин
–
4.4
–
Роллы с лососем
Рис Лосось Авокадо Вода Перец болгарский Уксус (рисовый) Сахар Нори Васаби, имбирь
Роллы с лососем — это просто неземное кулинарное удовольствие. Скорее всего, лосось является самым популярным ингредиентом в подобных блюдах. Они имеют большой успех в Японии и по всему миру.
1 ч.
–
3.1
–
Суши с лососем
Лосось Рис для суши Васаби
Классика японской традиционной кухни - суши с лососем. Не нужно идти в ресторан, чтобы приготовить обалденные суши с лососем - сделать это можно и в домашних условиях!
30 мин
–
3.9
243
Роллы с жареным лососем
Вода горячая Лосось Рис Сыр сливочный Уксус рисовый Сахар Авокадо Нори Соль
Если вы против слабосоленой красной рыбы в начинке, то с легкостью можете ее поджарить, к примеру — лосось. Роллы с жареным лососем не менее вкусны и сочны, их с удовольствием съедят все родные!
50 мин
–
5.0
160
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×