Поке с лососем
30 мин
количество порций 1
Автор рецепта — AlenaPrika

Поке с лососем

Красочное блюдо, которое придется по вкусу тем, кто не любит готовить — поке с лососем. От такого микса в своей тарелке любой гурман придет в восторг, ведь он может сам выбирать любые ингредиенты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 100 Грамм
  • Лосось слабосоленый 100 Грамм
  • Огурец свежий 0,5 Штуки
  • Лайм 0,5 Штуки
  • Соевый соус 40 Миллилитров
  • Капуста пекинская 60 Грамм
  • Вода горячая 300 Миллилитров
  • Уксус яблочный 1 Чайная ложка
  • Соль 3 Щепотки
  • Лук зеленый 2-3 Штук
    стебля
Количество порций

Калорийность

95 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Промойте рис несколько раз в воде, пока она не станет прозрачной. Выложите в казан, всыпьте соль и влейте яблочный уксус. Влейте горячую воду и отварите крупу примерно 15 минут с момента закипания жидкости. Затем выключите нагрев и дайте рису пропариться примерно 5-6 минут под крышкой.

Шаг 3

Выложите часть отварного риса в пиалу или глубокую тарелку, аккуратно разровняйте.

Шаг 4

Промойте огурец в воде, срежьте его хвостики и нарежьте ломтиками. Выложите на слой риса. Выложите нарезку лайма или лимона.

Шаг 5

С другой стороны емкости выложите части листьев пекинской капусты, предварительно промытые, кусочки слабосоленого лосося.

Шаг 6

Промойте свежую зелень и измельчите, выложите в емкость. Полейте все соевым соусом и подайте к столу.

Видео рецепт "Поке с лососем"

Видео рецепт Поке с лососем
Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×