Картофельная запеканка с рыбой
Полакомиться рыбкой любят многие из нас. Такой продукт полезен и хорош на вкус. А с картошечкой —так вообще! В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить картофельную запеканку с рыбой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе рыбы 350 грамм
- Картофель 500 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Твёрдый сыр 70 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Сливки 20% 7 ст. ложек
- Горчица 1 ч. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
Калорийность
136 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Делаем соус, смешивая сметану со сливками, лимонным соком и горчицей. Картофель очищаем от кожуры, моем, режем кружками. Выкладываем на дно формы, смазанной маслом.
Шаг 2
На картофельный слой выкладываем кусочки порезанного рыбного филе. Подсаливаем этот слой, поскольку рыба любит соль.
Шаг 3
Сверху кладем помидоры, порезанные тонкими кружочками. Далее чистим луковицу, её мы тоже режем кольцами.
Шаг 4
На верх запеканки кладем еще слой картошки, добавляем кольца лука и натираем твердый сыр. Заливаем блюдо сливочным соусом, который мы делали в начале. Отправляем блюдо в духовку на 40 минут. Выставляем температуру 180 градусов.
Шаг 5
Запеканку подаем со свежими овощами (я использовала помидоры) и зеленью. Рыбные блюда отлично сочетаются с укропом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная запеканка с рыбой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
12
Похожие рецепты
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой
Картофель
Рыба
Помидоры
Сливки
Лук
Сыр
Пучок зелени
Соль, перец
Накормить большую семью очень просто. Достаточно приготовить эту замечательную запеканку из рыбы и картофеля с аппетитной хрустящей корочкой из сыра. Попробуйте!
Шведская запеканка с лососем
Лосось
Сливки
Масло сливочное
Сок лимона
Мука пшеничная
Чеснок
Картофель
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец
Предлагаю Вашему вниманию картофельно-рыбную запеканку. Рыба и овощи здесь запекаются в нежнейших сливках с укропом. Это всегда беспроигрышное сочетание. Всем советую приготовить!
Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Масло растительное
Майонез
Соль
Перец черный
Лук репчатый
В этом рецепте расскажу как приготовить картофельную запеканку с рыбным фаршем в духовке. Это блюдо для тех, кто любит рыбу или хочет попробовать новую начинку для классической запеканки с мясом.
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Майонез
Помидор
Соль, перец
Масло для смазки формы
Аппетитная, сытная ну и конечно вкусная запеканка. Рыбу можно взять практически любу, какая окажется под рукой. Остальные ингредиенты также простые. Быстро и легко.
Запеканка с форелью и брокколи
Филе форели
Брокколи
Молоко
Сыр
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вашему вниманию вкусную, сытную запеканку с форелью и брокколи.
Запеканка с форелью и брокколи получается очень нежная! Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Калалаатикко
Картофель
Молоко
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сельдь свежая
Калалаатикко — запеканка из сельди с картошкой и молоком. Это традиционное блюдо финской кухни и пусть вас не смущает сочетание продуктов. Блюдо сытное и вкусное. Попробуйте и убедитесь сами!
Рыбная запеканка с морковью
Фарш рыбный
Лук репчатый
Манка
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный
Морковь
Накормить своих домочадцев овощами бывает иногда очень проблематично, поэтому я пытаюсь спрятать их в блюдо как только могу. Вот и в этой запеканке спрятана морковь, которую я замаскировала.
Рыбная запеканка в мультиварке
Филе рыбы
Сыр
Кинза
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Этот экономный и универсальный рецепт приготовления рыбной запеканки в мультиварке вам точно понравится, - готовить просто, а получается очень нежное, воздушное и ароматное блюдо, как в ресторане!
Картофель с рыбой в духовке
Рыбное филе
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Картофель
Петрушка
Это более полезная вариация блюда «Fish&Chips», которое готовлю в духовке с минимальным количеством растительного масла. Если интересен рецепт, как приготовить картофель с рыбой в духовке, приступаем!
Рыбная запеканка со шпинатом
Филе красной рыбы
Молоко
Шпинат
Сыр
Петрушка
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Растительное масло
Лимон
Листы лазаньи
Соль, перец, мускатный орех
Очень интересное, аппетитное и вкусненькое блюдо я хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить рыбную запеканку со шпинатом в листах для лазаньи. Чудесное горячее, которое стоит повторить!
Рыба в "мундире"
Филе тилапии
Шампиньоны
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Шпинат
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Предлагаю интересный рецепт приготовления рыбы в "мундире". По сути это запеканка рыбного филе с картофелем, шпинатом, морковью, луком и грибами. Очень вкусное и оригинальное блюдо!
Рыбная запеканка как в детском саду
Хек
Сметана
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Как заставить ребенка есть полезную рыбу, если он ее не любит? Все просто! Приготовьте рыбную запеканку как в детском саду. Блюдо получается нежным на вкус, очень ароматным и сочным!