Рыбная запеканка в духовке
Рассказываю, как приготовить рыбную запеканку в духовке, потому что этот рецепт выручал меня не раз, когда вдруг на пороге оказывались гости. За час - сытное, вкусное, ароматное блюдо! Нравится всем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыба (филе) 500 Грамм
- Картофель 7 Штук
- Яйцо 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Сметана 100 Миллилитров
- Сыр твердый 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Картофель моем, чистим, нарезаем тоненькими кружочками, присыпаем солью и перцем. Противень смазываем маслом, и выкладываем картофель.
Шаг 2
2. Филе размораживаем, удаляем крупные кости, и выкладываем поверх картошки.
Шаг 3
3. Лук моем, чистим, меленько нарезаем, и посыпаем рыбу сверху.
Шаг 4
4. В отдельной миске перетираем яйца со сметаной, солью, перцем, и выбранными вами приправами. Заливаем запеканку.
Шаг 5
5. Сыр натираем на терке, и посыпаем сверху запеканку. В разогретой духовке держим 40 минут. Готово!
Видео рецепт "Рыбная запеканка в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
38
