Найти идеальный рецепт


Котлеты под шубой с помидорами и сыром
1 ч.
3

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1-2 штук
  • Помидор 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр твердый 150 грамм
  • Мука 3 ст. ложки
  • Хлеб 1 ломтик
  • Фарш 500 грамм
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.

Шаг 2

Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.

Шаг 3

Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.

Шаг 4

Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.

Шаг 5

На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.

Шаг 6

Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.

Шаг 7

Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Котлеты под шубой с помидорами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Котлеты под шубой с помидорами и сыром
Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир Иванович
07.02.2021 04:34
Вкусные котлеты и сочные.Только вот я не пользуюсь майонезом-поэтому без него.Всем советую-получается супер.......с сюрпризом внутри.
Поля
24.12.2019 10:15
Я тоже запекаю котлету под помидоркой и сыром для разнообразия :smile:
Рогнеда
17.09.2018 13:40
Очень вкусные котлетки! Дома оценили все, сказали по-другому не готовить! Сочные, нежные, с сюрпризом в виде сыра внутри) Советую попробовать :happy:
Дария
29.06.2018 16:20
обалденные котлетки!
Анюта
11.11.2017 20:40
Ох, как вкусно, и внутри сыр и снаружи, котлетки супер!
Дарья
11.08.2017 09:40
Вкусненько!!! Внутри сырок течет, сверху корочка из сыра, ммм...

Похожие рецепты

Фарш под шубой в духовке
Фарш мясной Моцарелла для запекания Молоко Крупа манная Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Соль
Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике.
1 ч. 20 мин
5.0

×