Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картошка, тушенная со свининой в кастрюле

2 ч. 5 мин

6

Антон Сорока

Картошка, тушенная со свининой в кастрюле

Самый простой, сытный и питательный рецепт горячего блюда. Такое можно сделать в мультиварке, казане или в кастрюле. Рассказываю, как приготовить картошку, тушенную со свининой в кастрюле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 2 кг
Соль, перец По вкусу
Укроп 2 ст. ложки
Лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Растительное масло По вкусу
Свинина 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Томатная паста 1 ст. ложка
Перец 60 грамм

Калорийность

41 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготавливаю ингредиенты: мясо мою и нарезаю его небольшими кусочками. Чищу картошку, лук и морковь, а также чеснок.

1. Подготавливаю ингредиенты: мясо мою и нарезаю его небольшими кусочками. Чищу картошку, лук и морковь, а также чеснок.

Шаг 2

2. Перец у меня в собственном соку и кусочками, если такого нет, вполне можно взять свежий или консервированный.

2. Перец у меня в собственном соку и кусочками, если такого нет, вполне можно взять свежий или консервированный.

Шаг 3

3. Мясо выкладываю в миску, выдавливаю через пресс к нему чеснок, добавляю соль и черный молотый перец, перемешиваю и отправляю в холодильник на 30 минут.

3. Мясо выкладываю в миску, выдавливаю через пресс к нему чеснок, добавляю соль и черный молотый перец, перемешиваю и отправляю в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

4. Пока мясо в холодильнике, натираю морковь на крупной терке, а лук нарезаю мелким кубиком. Разогреваю сковороду с растительным маслом и обжариваю овощи.

4. Пока мясо в холодильнике, натираю морковь на крупной терке, а лук нарезаю мелким кубиком. Разогреваю сковороду с растительным маслом и обжариваю овощи.

Шаг 5

5. Картошку очищаю и нарезаю крупными кусочками. В большую кастрюлю наливаю немного растительного масла и выкладываю мясо, обжариваю его 15 минут, добавляю томатную пасту, морковь с луком, перец и картофель. Кладу лавровый лист, укроп, соль и перец. Перемешиваю и вливаю воду, тушу на слабом огне около 45 минут.

5. Картошку очищаю и нарезаю крупными кусочками. В большую кастрюлю наливаю немного растительного масла и выкладываю мясо, обжариваю его 15 минут, добавляю томатную пасту, морковь с луком, перец и картофель. Кладу лавровый лист, укроп, соль и перец. Перемешиваю и вливаю воду, тушу на слабом огне около 45 минут.

Шаг 6

6. Готовое блюдо накрываю крышкой, выключаю огонь и оставляю на 15-25 минут. Подаю картофель со свининой в горячем виде.

6. Готовое блюдо накрываю крышкой, выключаю огонь и оставляю на 15-25 минут. Подаю картофель со свининой в горячем виде.

Видео рецепт "Картошка, тушенная со свининой в кастрюле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Картошка, тушенная со свининой в кастрюле

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Картошка со свининой, тушенная в кастрюле

Картофель Свинина Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Базилик сушеный Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Сложно найти более сытное блюдо, чем картошка, тушеная со свининой, которая идеально подойдет на обед или ужин в холодное время года. Блюдо очень вкусное и очень домашнее!

1 ч. 10 мин

4.9

168

Картофель, тушенный со свининой

Свинина Бекон Чеснок Картофель Лук Лавровый лист Зелень Специи

Очень вкусное жаркое для настоящих мужчин - мясо, тушенное с картошкой. Порадуйте своих домочадцев, рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт приготовления картофеля, тушенного со свининой!

1 ч.

4.3

136

Картошка со свининой в сметане

Свинина Сметана Картофель Лук Морковь Специи и соль Зелень

Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным вариантом сытного обеда для семьи.

1 ч. 30 мин

5.0

157

Картошка по-домашнему со свининой

Свиные ребрышки Картофель Вода Лук Морковь Масло растительное Зелень Чеснок Соль Пряности

Если вы решили накормить своего мужчину вкусно и сытно, то совсем не обязательно мариновать шашлык, просто обратите внимание на рецепт картошки по-домашнему со свининой, который ему точно понравится.

1 ч. 10 мин

4.1

115

Картофельное рагу со свининой

Свинина Вода Картофель Морковь Помидор Масло оливковое Лук репчатый Соль и перец

Картофельное рагу со свининой - универсальное блюдо на обед/ужин! Готовить можно в кастрюльке или при помощи мультиварки, как кому удобнее. Я предпочел второй вариант — и уже через час наслаждался.

1 ч.

4.1

–

Картофель, тушенный со свининой и помидорами

Свинина Вода Растительное масло Картофель Помидор Соль Репчатый лук Специи Черный молотый перец Хмели-сунели

Картофель, тушенный со свининой - простое, но любимое всеми блюдо. Ведь ничего сложного в нем нет, справится даже неопытный кулинар, а картошка и свинина получаются ароматными и очень сытными.

1 ч.

4.4

–

Картофель тушёный с мясом

Картофель Свинина Вода Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист молотый Петрушка или укроп свежий

Картофель тушеный с мясом - популярное в России блюдо. Оно - сытное и согревающее. Чаще всего для приготовления картошки с мясом используется свинина (лопатка). Добавим зелени да специй и готово!

1 ч.

4.5

–

Жаркое из свинины с картошкой

Свинина Помидоры Куриный бульон Вино белое Мука Чеснок Соль Картошка Морковь Грибы Лук-порей Петрушка Оливковое масло Специи Перец молотый

Классическое, питательное, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к ужину или на обед (на каждый день). Сделать такое очень просто. Рассказываю, как приготовить жаркое из свинины с картошкой.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Соус из свинины с картофелем

Картофель Свинина Чеснок Лук Морковь Зелень Соль Перец

Познакомьтесь с рецептом приготовления соуса из свинины с картофелем. Идеальное вкусовое сочетание, сытное, но не очень жирное блюдо подойдет как на обед, так и на праздничный стол. Попробуйте и вы!

50 мин

4.5

119

Картошка по-украински

Картофель Свинина Лук Морковь Масло растительное Специи

Что такое картошка по-украински в домашних условиях? Это тушеная картошка со свининой и овощами, конечно же! Расскажу вам, как приготовить аппетитную картошку, прямо сейчас! Рецепт моей бабушки.

1 ч.

4.8

191

Жаркое из картофеля со свининой

Вода Масло оливковое Розмарин Свиные отбивные Картофель Морковь Лук Специи

Это по-настоящему "домашний" и проверенный рецепт! Настоящий хит, который под силу каждой хозяйке! Расскажу, как приготовить жаркое из картофеля со свининой. Вкусно, сытно, невероятно ароматно!

1 ч.

4.7

–

Жаркое по домашнему со свининой

Картофель Свинина Томатная паста Чеснок Лук Масло растительное Специи

Не знаете, что бы такого сделать на ужин вкусного и необычного? Не надо изобретать велосипед, я вам расскажу, как приготовить жаркое по домашнему со свининой! Вкусно, сытно и просто готовить - идеал!

1 ч. 12 мин

4.4

–

×