1 ч. 10 мин

Картошка со свининой, тушенная в кастрюле

Сложно найти более сытное блюдо, чем картошка, тушеная со свининой, которая идеально подойдет на обед или ужин в холодное время года. Блюдо очень вкусное и очень домашнее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Свинина 400 грамм филейная часть
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Подсолнечное масло 40 мл
Лавровый лист 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Базилик сушеный По вкусу

Калорийность

168 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления картошки со свининой.

Шаг 2

Свинину помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.

Шаг 3

Налейте подсолнечное масло и обжаривайте, перемешивая 10-15 минут до легкой золотистой корочки.

Шаг 4

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю со свининой.

Шаг 5

Обжарьте мясо с овощами в течение 5-6 минут.

Шаг 6

После налейте в кастрюлю 350-400 мл. воды, посолите, поперчите. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо до мягкости.

Шаг 7

Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю со свининой. Добавьте специи и лавровый лист. Налейте еще немного воды.

Шаг 8

Тушите картошку со свининой до готовности. При желании в конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Шаг 9

Картошка со свининой тушеная в кастрюле готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями.

Видео рецепт "Картошка со свининой, тушенная в кастрюле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9 30

Аленка Микулич

27.08.2021 14:59

Получилось очень вкусно

Похожие рецепты

Картошка, тушенная со свининой в кастрюле

Картошка Свинина Морковь Лук Перец Укроп Томатная паста Чеснок Растительное масло Лавровый лист Соль, перец

Самый простой, сытный и питательный рецепт горячего блюда. Такое можно сделать в мультиварке, казане или в кастрюле. Рассказываю, как приготовить картошку, тушенную со свининой в кастрюле.

2 ч. 5 мин

–

5.0

–

Жаркое в кастрюле

Свинина Картофель Вода Соевый соус Томатная паста Чеснок Морковь Лук Специи

Предлагаю вам очень простой рецепт жаркого в кастрюле. За счет того, что все ингредиенты тут будем готовить отдельно, блюдо получится сытным, вкусным и многогранным! Да и смотреться будет отлично!

1 ч. 12 мин

–

4.4

–

Мясо, тушенное в кастрюле

Свинина Морковь Томаты протертые Вино белое сухое Масло растительное Сахар Смесь перцев Лук репчатый Розмарин свежий Гвоздика Соль

Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к семейному ужину, и к праздничному столу. К тому же можно взять не самые дорогие кусочки, а получится вкусно! Давайте приготовим тушеное мясо по классическим правилам!

1 ч.

4.4

Картофель, тушенный со свининой

Свинина Бекон Чеснок Картофель Лук Лавровый лист Зелень Специи

Очень вкусное жаркое для настоящих мужчин - мясо, тушенное с картошкой. Порадуйте своих домочадцев, рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт приготовления картофеля, тушенного со свининой!

1 ч.

–

4.3

136

Картофель, тушенный со свининой и помидорами

Свинина Вода Растительное масло Картофель Помидор Соль Репчатый лук Специи Черный молотый перец Хмели-сунели

Картофель, тушенный со свининой - простое, но любимое всеми блюдо. Ведь ничего сложного в нем нет, справится даже неопытный кулинар, а картошка и свинина получаются ароматными и очень сытными.

1 ч.

4.4

–

Жаркое из свинины с картошкой

Свинина Помидоры Куриный бульон Вино белое Мука Чеснок Соль Картошка Морковь Грибы Лук-порей Петрушка Оливковое масло Специи Перец молотый

Классическое, питательное, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к ужину или на обед (на каждый день). Сделать такое очень просто. Рассказываю, как приготовить жаркое из свинины с картошкой.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Картошка со свининой в сметане

Свинина Сметана Картофель Лук Морковь Зелень Специи и соль

Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным вариантом сытного обеда для семьи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

157

Картофельное рагу со свининой

Свинина Вода Лук репчатый Морковь Картофель Масло оливковое Соль и перец Помидор

Картофельное рагу со свининой - универсальное блюдо на обед/ужин! Готовить можно в кастрюльке или при помощи мультиварки, как кому удобнее. Я предпочел второй вариант — и уже через час наслаждался.

1 ч.

–

4.1

–

Жаркое из свинины, репы и картофеля

Свинина Чили Яблочный уксус Чеснок Какао-порошок Растительное масло Кардамон Корица Тмин Картофель Репа Красный лук Соль и свежемолотый черный перец Сливовый помидор

Рецепт жаркое из свинины - приготовление жаркого из свинины, репы, чили, лука, сладкого картофеля и кинзы.

2 ч.

–

3.7

–