1 ч. 12 мин

Жаркое в кастрюле

Предлагаю вам очень простой рецепт жаркого в кастрюле. За счет того, что все ингредиенты тут будем готовить отдельно, блюдо получится сытным, вкусным и многогранным! Да и смотреться будет отлично!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 кг
Картофель 1 кг
Морковь 2 штуки
Лук 2 штуки
Соевый соус 1 ст. ложка
Томатная паста 1 ст. ложка
Вода 1.5 стакана
Чеснок 2 зубчика
Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На растительном масле обжарим мясо с соевым соусом и перцем по вкусу. Как возьмется корочкой, - перекладываем в кастрюлю (желательно - с толстым дном).

Шаг 2

2. На той же сковороде теперь обжарим морковку, - и тоже отправим в кастрюлю.

Шаг 3

3. Теперь то же самое проделываем с луком...

Шаг 4

4. ... И с картошкой. Вот только картофель немного посолите и поперчите.

Шаг 5

5. Перемешайте все содержимое кастрюли, добавьте измельченный чеснок, специи по вкусу. Томатную пасту смешайте с водой, залейте в кастрюлю, и на маленьком огне тушите 40-50 минут под крышкой.

Шаг 6

6. Готово!

Видео рецепт "Жаркое в кастрюле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 24

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Жаркое из свинины с апельсинами

Свинина Ветчина Апельсин Морковь Репчатый лук Сельдерей Тимьян, майоран Оливковое масло Сливочное масло Апельсиновый сок Соль, перец

Рецепт приготовления итальянского блюда Arrosto all' Arancio - жаркое с апельсинами.

1 ч.

–

4.8

–

Свиное жаркое в красном вине

Красное вино Чеснок Красный молотый перец Морковь Горчица Свиная вырезка Стебель сельдерея Лавровый лист

Сочное ароматное жаркое приготовленное в красном вине.

2 ч.

–

4.1

–

Баварское жаркое

Лопатка свиная Темное пиво Растительное масло Чеснок Тмин Морковь Лук репчатый Соль, перец Сладкий перец

Жаркое из свиной лопатки Швайнебратен (Schweinebraten) – традиционное баварское блюдо. Его принято подавать с тушеной капустой, картофельным салатом и хорошим пивом!

3 ч.

–

4.0

171

Жаркое из индюшатины

Грибы Сметана Филе индейки Картофель Лук Морковь Специи

Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

–

3.2

Жаркое из говядины с китайской капустой

Говяжьий стейк Арахис Соевый соус Рисовый уксус Арахисовое масло Мед Кукурузный крахмал Растительное масло Зубчик чеснока Соль и молотый перец Головка китайской капусты Морковь Вареный рис

Рецепт приготовления жаркого из говядины с китайской капустой, морковью и рисом.

20 мин

–

4.7

–

Жаркое из говядины с горохом

Говядина Нут Вода Оливковое масло Крахмал Сок лимона Имбирь Чеснок Соль Перец красный жгучий

Хотите накормить мужчину? Рекомендую приготовить очень вкусное, сытное и согревающее блюдо - жаркое из говядины с нутом. Такое блюдо особенно актуально в промозглую осеннюю погоду, помогает согреться и восстановить силы.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Жаркое из говядины с зеленым луком

Картофель Говядина Томатный сок Растительное масло Специи Зеленый лук Морковь Лук Помидоры Лавровый лист Соль

Предлагаю приготовить жаркое из говядины с зеленым луком. Жаркое - это блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Сытное и невероятно вкусное!

2 ч.

–

4.8

146

Жаркое с тофу

Китайская капуста Тофу Грибы Фасоль Соевый соус Репчатый лук Рисовый уксус Рапсовое масло Кунжутное масло Кукурузный крахмал Большой красный перец Свежий имбирь

Рецепт приготовления жаркого из китайской капусты, тофу, грибов, лука, фасоли и имбиря.

30 мин

–

4.8

–

Жаркое по-индийски

Говядина Вода Растительное масло Корень имбиря Карри Чеснок Тмин Соль Лук Помидор

Ароматное жаркое из говядины с добавлением специй и овощей, несомненно, придется вам по вкусу. Добавьте это замечательное блюдо в копилку своих рецептов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Жаркое из брокколи с тофу

Брокколи Тофу Орехи кешью Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Кукурузный крахмал Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Соль

Рецепт приготовления жаркого из капусты брокколи, тофу и орехов кешью. На гарнир к жаркому хорошо подавать коричневый рис или азиатскую лапшу.

40 мин

–

4.3

–

Жаркое из цуккини с фасолью

Черная фасоль Белая фасоль Нарезанные помидоры Оливковое масло Порошок чили Молотый тмин Зубчик чеснока Соль и молотый перец Желтый лук Цукини

Рецепт приготовления жаркого из цуккини, белой и черной фасоли, помидоров с приправами.

35 мин

–

4.0

–

Жаркое из риса и черной фасоли

Овощной бульон Длиннозерненый белый рис Оливковое масло Яблочный уксус Сушеный орегано Красный лук Зубчик чеснока Красный болгарский перец Банка (570 г каждая) черной фасоли Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.