Картофель со свининой в сметане

Сочетание в блюдах картофеля с мясом нравится очень многим. Предлагаю незамысловатый рецепт, который расскажет, как приготовить картофель со свининой в сметане. Сытное, нежное и простое блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Свинина 350 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Сметана 3 Ст. ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Розмарин 1 Пучок
веточка
Лист лавровый 2 Штуки
Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Свинину промываем и обсушиваем. Затем режем ее кусочками произвольно.

Шаг 2

Добавляем к мясу все розмарин, лавровый лист, сметану. Солим и перчим. Также добавляем измельченный репчатый лук.

Шаг 3

Картофель очищаем и режем дольками. Перемешиваем мясо с картофелем и выкладываем ы форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Шаг 4

Запекаем блюдо в духовке около 50 минут при температуре 190 градусов. Подавайте картошку со свининой горячей, присыпав зеленью или дополнив свежими овощами.