Жаркое со свининой и картошкой
Жаркое со свининой и картошкой - это одно из моих любимейших блюд. Все просто, оно подходит и на обед и на ужин, готовится просто и всегда получается невероятно сытным и вкусным. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 0,5 кг
- Картофель 10-12 штук
- Морковь 1 штука
- Карри По вкусу
- Масло подсолнечное По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Лавровый лист По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.
Шаг 2

Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.
Шаг 3

Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.
Шаг 4

Теперь добавьте лук и морковь.
Шаг 5

Через 5-7 минут добавьте картофель, влейте воду, чтобы слегка покрыть овощи. Готовьте до закипания воды.
Шаг 6

Уберите огонь до минимума, добавьте лавровый лист и приправы. Перемешайте и готовьте под крышкой 25-30 минут.
Шаг 7

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жаркое со свининой и картошкой"

Похожие рецепты








