Тушеная картошка со свининой на сковороде
Бывает так, что есть возможность приготовить ужин только на открытом огне: на сковороде или в казанке. Вот тут на помощь приходит рецепт, как приготовить тушеную картошку со свининой на сковороде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 700 грамм
- Картофель 800 грамм
- Зелень 1 пучок
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Соль и перец 1 по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Режем мясо кубиками. Разогреваем в сковороде масло. Выкладываем свинину жариться.
Шаг 2

Как только выпарится жидкость, выделяемая мясом, добавляем измельченный репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3

Кладем томатную пасту. Готовим еще 5 минут на медленном огне, помешивая.
Шаг 4

Вливаем горячую воду, чтобы практически покрыть мясо. Тушим 30 минут под крышкой.
Шаг 5

Также закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель, солим и перчим. Тушим минут 25 до мягкости картошки.
Шаг 6

За 5 минут до готовности посыпаем блюдо измельченной зеленью.
Шаг 7

Приятного аппетита!


Похожие рецепты









