Найти идеальный рецепт

Картошка тушёная со свининой и фасолью
1 ч.
6

Картошка тушёная со свининой и фасолью

Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить картошку тушёную со свининой и фасолью. Получается сытное, питательное и очень вкусное блюдо для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 350 грамм
  • Картофель 5-7 штук
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Фасоль красная 1 банка консервированная
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Растительное масло 50 мл
  • Вода 600 мл
  • Специи По вкусу у меня паприка и смесь для жаркого
  • Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Мясо промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.

Шаг 2

В казане или любой посуде с толстым дном разогрейте масло, выложите мясо и на сильном огне обжарьте до лёгкой румяной корочки.

Шаг 3

Добавьте нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи по вкусу. Перемешайте и обжарьте мясо с овощами в течение 5 минут.

Шаг 4

Затем добавьте томатную пасту и измельчённый ножом чеснок, можно добавить 1 ч.л. сахара. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.

Шаг 5

Добавьте картофель. Перемешайте.

Шаг 6

Влейте кипяток, добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Тушите на небольшом огне под крышкой в течение 20 минут (до готовности картофеля).

Шаг 7

Затем добавьте консервированную фасоль и готовьте ещё 5-7 минут.

Шаг 8

Картошка тушёная со свининой и фасолью готова.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4

Совет от повара:

Специи можете брать любые по вкусу, а количество воды зависит от желаемой густоты блюда.

Похожие рецепты

Жаркое из свинины и зеленой фасоли
Свиная вырезка Фасоль стручковая Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Соевый соус Имбирь тертый Чеснок Соль, перец
Блюда из мяса и фасоли получаются не только сытными, но и очень вкусными и аппетитными! Предлагаю приготовить жаркое из свинины и зеленой фасоли.
1 ч.
4.4
73
Свинина с овощами и красной фасолью
Свинина Томаты протертые Фасоль красная Масло растительное Паприка молотая Чесночный порошок Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Сладкий перец Помидоры черри Тимьян Орегано
Быстрое рагу с мясом и овощами – что может быть лучше к ужину? Добавьте немного фасоли, и блюдо станет еще сытнее, обогатится растительным белком.
30 мин
4.5
Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина Фасоль белая Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.
1 ч. 10 мин
4.6
216
Свинина с фасолью
Свиная шейка Фасоль пинто Томатное пюре Растительное масло Чеснок Черный перец Соль Лук порей
Рецепт приготовления свинины с фасолью. В сочетании с свежими овощами это блюдо выглядит очень хорошо.
2 ч. 30 мин
4.0
×