Фасоль, тушеная с мясом
Если нужно приготовить простое, сытное, мясное блюдо с высоким содержанием белка, то фасоль, тушенная с мясом – идеальный вариант. Состав продуктов и принцип приготовления предельно просты!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мякоть свинины 500-600 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
-
Мука
3-4 Ст. ложек
для панировки - Фасоль красная 300 Грамм
- Томатный сок 200-220 Миллилитров
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Приправа к мясу 1 Чайная ложка
- Соль, перец - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Традиционно замочите фасоль на несколько часов: чем дольше — тем лучше. Мясо нарежьте небольшими кубиками, предварительно его очистив, промыв и обсушив с помощью салфеток.
Шаг 2
Перед обжаркой нужно мясо слегка обвалять в муке и жарить не все целиком, а по порциям, чтобы оно готовилось равномерно и эффективно. Обжаривайте до появления легкой корочки.
Шаг 3
Лук обжарьте отдельно. После этого добавьте мясо и замоченную фасоль вместе с водой, в которой она находилась. Добавьте соль, специи, все хорошенько перемешайте. Убавьте огонь — и тушите 35-40 минут с закрытой крышкой.
Шаг 4
Добавьте томатный сок, 2 ст.л. томатной пасты, чайную ложку сахара, немного воды, все перемешайте. Также добавьте тертый чеснок. Дайте смеси закипеть, после чего тушите 10-15 минут. После готовности дайте блюду немного настояться. Приступайте к трапезе. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Фасоль, тушеная с мясом"
![Видео рецепт Фасоль, тушеная с мясом](https://i.ytimg.com/vi/Ab6Mly7LjaY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Молдавский мититей](https://img.povar.ru/mobile/43/68/d7/2c/moldavskii_mititei-405160.jpg)
![Ежики в пароварке](https://img.povar.ru/mobile/c6/0a/cc/9d/ejiki_v_parovarke-379839.jpg)
![Тушеный говяжий язык](https://img.povar.ru/mobile/38/41/4a/5c/tushenii_govyajii_yazik-261363.jpg)
![Сочная и мягкая буженина](https://img.povar.ru/mobile/b7/b6/2c/3e/sochnaya_i_myagkaya_bujenina-373445.png)
![Вырезка говяжья жареная](https://img.povar.ru/mobile/8b/08/fa/b3/virezka_govyajya_jarenaya-313456.jpg)
![Печеночный паштет в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/67/10/99/37/pechenochnii_pashtet_v_domashnih_usloviyah-257885.jpg)
![Свинина под соусом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/be/0c/f1/5c/svinina_pod_sousom_v_duhovke-228546.jpg)