30 мин

Dashunia

Тушеная фасоль с овощами

Рецепт приготовления тушеной белой фасоли с чесноком, помидорами, картофелем, розмарином и цуккини.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 1 ст. ложка
Чеснок 4 зубчика
Красный перец хлопьями 1/4 ч. ложки
Банка помидоров кубиками 1 штука 420 г
Сушеный розмарин 1/4 ч. ложки
Соль 1/4 ч. ложки
Картофель 1 штука средний
Цукини 1 штука
Банка белой фасоли 1 штука 420 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Промыть и просушить фасоль на бумажных полотенцах. Измельчить чеснок. Нарезать картофель на кусочки толщиной 6 мм. Разогреть оливковое масло, чеснок и красный перец хлопьями в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Жарить около 30 секунд, пока чеснок не начнет шипеть. Добавить помидоры кубиками, воду, сушеный розмарин, соль и картофель. Готовить, накрыв крышкой, 15 минут, пока картофель практически не будет готов.

Шаг 2

2. Разрезать цуккини вдоль на 4 части, а затем нарезать ломтиками толщиной 6 мм. Добавить в сковороду цуккини и фасоль.

Шаг 3

3. Накрыть сковороду крышкой и жарить, часто помешивая, 10 минут, до тех пор, пока цуккини и картофель не станут мягкими.

Шаг 4

4. В этот момент проверить соус – он должен быть густым, но не сухим и не водянистым. Добавить немного воды, если соус очень сухой, или готовить без крышки, если соус кажется слишком водянистым. Распределить блюдо по тарелкам и сразу же подавать.

Оценить рецепт

3.9 17

Похожие рецепты

Фасоль, тушенная с овощами в томате

Фасоль Помидоры Лук Сахар Соль Сладкий перец

Фасоль с овощами можно заготавливать на зиму в банках, а можно просто готовить и кушать как прекрасный гарнир к мясу или кашам. Фасоль очень сытная и питательная, она понравится вашим близким.

1 дн. 14 ч.

–

3.8

354

Фасоль с овощами

Фасоль Растительное масло Соль Морковь Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Черный молотый перец Лавровый лист

Фасоль с овощами - традиционное блюдо украинской кухни. Очень полезное и вкусное. Рекомендуется тем, кто на диете, вегетарианцам и во время поста.

1 ч. 30 мин

3.6

Фасоль красная тушеная

Красная фасоль Томатная паста Чеснок Петрушка Луковица Морковь Соль и перец

Фасоль по свойствам заменяет мясо, именно поэтому она так популярна. Ее едят в пост и при соблюдении диеты, а также вегетарианцы. Попробуйте простой рецепт, как приготовить фасоль красную тушеную.

7 ч. 30 мин

5.0

Рагу из фасоли с овощами

Фасоль Чеснок Болгарский перец Лук Оливковое масло Соль, перец Приправы

В этом рецепте я расскажу вам, как качественно, быстро и вкусно приготовить полезное рагу из фасоли с овощами. Очень простое блюдо, которое богато необходимыми для организма элементами и витаминами.

30 мин

–

5.0

165

Рагу с фасолью

Томатный сок Фасоль стручковая зелёная Масло растительное Чеснок Сладкий перец Лук репчатый Картофель Зелень свежая Соль Перец

Вкусное, полезное и питательное овощное рагу с фасолью, которое можно подать на обед, ужин или в Пост. Также это рагу можно отнести к диетическому питанию или приготовить детям.

40 мин

4.7

–

Тушеная фасоль с луком и морковью

Фасоль Масло растительное Соус томатный Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Очень простое, но очень полезное блюдо - просто кладезь витаминов. Для вегетарианцев и тех, кто постится, просто незаменимо, ведь фасоль приравнивают к мясу. Приготовить фасоль вкусно совсем несложно!

10 ч.

–

4.4

–

Овощное рагу с фасолью

Красная фасоль Томатная паста или кетчуп Сметана Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Зелень Соль и специи

Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием и дети.

5 ч.

–

4.6

119

Фасоль тушеная с помидорами

Фасоль свежая Помидоры Оливковое масло Чеснок Соль, перец, специи

Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.

1 ч.

–

4.7

–

Фасоль по-мексикански

Фасоль красная Томатная паста Морковь Перец болгарский Помидор Лук репчатый Специи и приправы Сушеный чеснок

Фасоль по-мексикански – одно из популярных блюд, которое готовят в повседневном меню. Оно ароматное, вкусное и очень полезное, благодаря овощным ингредиентам и специям, используемым в нем. Попробуйте!

2 ч. 20 мин

–

4.3

–

Стручковая фасоль тушеная с цветной капустой

Цветная капуста Фасоль стручковая Вода Масло растительное Сок лимона Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Низкокалорийное блюдо, которое можно подать как гарнир или как основное в обед или на ужин. Особенно понравится оно тем, кто соблюдает диету! Попробуйте!

20 мин

–

3.5

–

Рагу из белой фасоли с говядиной и травами

Говядина Протертые помидоры Фасоль белая Вино белое Оливковое масло Чеснок Соль Перец молотый Лук белый Перец горошком Веточки розмарина Веточки тимьяна

Когда приходят холода, всем нам хочется попробовать более сытных горячих блюд. Рагу на основе фасоли и говядины, приправленное ароматными травами, будет как нельзя кстати на вашем столе.

8 ч.

–

5.0

–