Картошка со свининой на сковороде
1 ч. 20 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Картошка со свининой на сковороде

В поисках несложного, сытного и вкусного блюда для всей семьи не проходите мимо и обратите внимание на этот рецепт приготовления картошки со свининой на сковороде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 Грамм
  • Картофель 500 Грамм
  • Луковица 1-2 Штук
  • Томатный соус 1 Ст. ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Овощи 1 По вкусу
    перец, баклажаны, морковь и т.д.
  • Соль 1 Щепотка
  • Специи 1 Щепотка

Описание приготовления:

Для того, чтобы повторить это блюдо на своей кухне необходимо взять большую сковороду с толстым дном и высокими бортами. Что касается овощей, то тут можно дать волю фантазии, используя все, что вам по душе.
1. Для начала вымойте мясо и нарежьте его средними кусочками.
2. На сковороду налейте немного масла и, разогрев, выложите мясо.
3. Жарьте 20-30 минут, периодически помешивая.
4. Тем временем очистите лук, картофель и другие овощи, которые вы планируете использовать (картошка со свининой на сковороде в домашних условиях прекрасно сочетается с морковью, перцем и баклажанами). Нарежьте лук мелкими кубиками, а картофель такими же кусочками, как и свинину.
5. Выложите к мясу сначала лук, обжарьте 5-7 минут, а затем добавьте картофель и другие овощи.
6. Посолите и поперчите по вкусу. В рецепт приготовления картошки со свининой на сковороде можно использовать самые разнообразные специи, а также соусы. В данном случае это томатный соус.
7. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне, не забывая помешивать.
8. Перед подачей на стол, когда блюдо будет уже готово, можно присыпать свежей зеленью или тертым сыром, например.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картошка со свининой на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×