Свинина в соусе на сковороде
Свинина в соусе на сковороде - прекрасное блюдо китайской кухни. Данной кухне свойственны необычные сочетания, пряность и замечательный вид. Сегодня и мы попробуем приготовить свинину по-китайски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная шея 350 грамм
- Сахар 5 грамм
- Молотый имбирь 1 ч. ложка
- Консервированные ананасы 200 грамм
- Морковь 200 грамм
- Крахмал 15 грамм
- Подсолнечное масло 40 грамм
- Соевый соус 50 мл
- Болгарский перец 1 штука
Калорийность
116 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промываем под проточной водой и нарезаем попрек волокон небольшими ломтиками в виде брусочков.
Шаг 2
Затем готовим маринад: соевый соус, имбирь, сахар, крахмал. Опускаем в него мясо.
Шаг 3
Морковь и болгарский перец также нарезаем брусочками и обжариваем в сковородке в масле. Обжаривать следует около 5 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.
Шаг 4
Добавляем нарезанный небольшими кубиками консервированный ананас. Перемешиваем и снимаем с огня.
Шаг 5
Отдельно на сильном огне обжариваем свинину со всех сторон, чтоб появилась красивая золотистая корочка. Жарить необходимо около 10 минут.
Шаг 6
Все смешиваем, немного жарим вместе и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина в соусе на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
20
антон щенников
31.03.2016 15:27
Огромное спасибо за рецепт, это просто бомба! Домашние оценили по достоинству!
Небольшое дополнение - мясо в соевом соусе следует выдержать около 6 часов
Похожие рецепты
Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе
Свинина
Лук
Сметана
Вода
Растительное масло
Горчица
Соль
Специи
Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!
Свинина кусочками в соусе
Свинина
Сметана
Молоко
Мука пшеничная
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Давайте приготовим свинину в нежном сливочном соусе. Мясо получается нежным и очень мягким. К такому блюду отлично подходит любой вид гарнира, но мне ближе всего отварная гречка или картофель.
Свинина кусочками с подливкой
Вода
Свинина
Масло растительное
Мука
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Блюдо для тех, кто любит готовить без лишних премудростей: четко, понятно и быстро. Чисто мужской рецепт из разряда "на скорую руку". Тушеная свинина сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую!
Свинина в томатном соусе
Свинина
Томатная паста
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Луковица
Перец
Подробные инструкции помогут превратить простой рецепт свинины в томатном соусе в настоящий кулинарный шедевр. Мягкое, тающее во рту мясо идеально сочетается с подливой.
Свинина под соевым соусом
Свинина
Соевый соус
Паприка
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Это блюдо отличается ярким пряным вкусом и ароматом. Готовится оно не сложнее, чем обычная свинина, жаренная на сковороде, но по вкусу получается намного лучше и ярче. Обязательно попробуйте и вы!
Свинина, тушенная с томатной подливкой
Свинина
Томаты
Томатный соус
Чеснок
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Хозяйкам, которые любят несложные и сытные основные блюда, рекомендую обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить свинину, тушенную с томатной подливкой. Отличное блюдо для всей семьи!
Свинина со сливками на сковороде
Свинина
Сливки
Масло подсолнечное
Соевый соус
Лук репчатый
Соль и перец
Спагетти или макароны
Зелень
Очень хорошее блюдо для домашнего семейного ужина. Свинина тушится с луком, сливками и соевым соусом на сковороде. На гарнир можно отварить макароны или приготовить картофельное пюре.
Свинина с соусом
Свинина
Томатный соус
Лук
Перец сладкий
Вода
Соевый соус
Масло растительное
Сахар
Лавровый лист
Соль
Перец
Паприка
Один из вариантов приготовить вкусный и сытный обед либо ужин — это мясное блюдо. Сегодня я вам хочу предложить сделать свинину с соусом. Получается очень вкусно, аппетитно и ярко!
Свиная корейка обжаренная в луковом соусе
Свинина
Вода
Соевый соус
Масло растительное
Уксус бальзамический
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается, очень нежным, в меру соленым и в меру пикантным.
Вкусный гуляш из свинины
Свинина
Масло растительное
Томатная паста
Мука
Сахар
Аджика сухая
Перец красный
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны.
Свинина в кисло-сладком соусе с перцем
Свинина
Имбирь
Соевый соус
Уксус
Сахар
Крахмал
Перец болгарский
Перец чили
Морковь
Чеснок
Такое пряное и интересное блюдо обязательно будет в центре внимания на любой вечеринке. В последнее время китайская кухня пользуется большим спросом у наших соотечественников. Это безумно вкусно!