Свинина в кисло-сладком соусе с перцем
Такое пряное и интересное блюдо обязательно будет в центре внимания на любой вечеринке. В последнее время китайская кухня пользуется большим спросом у наших соотечественников. Это безумно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 2 штуки сладкий
- Чеснок 1 штука
- Имбирь 50 грамм
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Перец чили 1 штука
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 1 ст. ложка
- Крахмал 1 ст. ложка
Калорийность
149 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину (лучше мякоть) вымойте и обсушите. Разрежьте на небольшие тонкие куски, отбейте каждый с двух сторон. Положите мясо в глубокую тарелку, добавьте немного соевого соуса, рубленый чеснок и морскую соль. Оставьте свинину мариноваться в холодильнике на два часа.
Шаг 2
Перец нарежьте одинаковыми квадратиками. Если получится, используйте для блюда перец разных цветов, это будет выглядеть очень красиво. Имбирь почистите и порежьте соломкой. Морковь нарубите кружочками или квадратиками. Чили нарежьте слайсами. Если любите блюда поострее, то не удаляйте из перца семена. Обжаривайте все овощи в сковороде на растительном масле.
Шаг 3
Теперь приготовьте китайский соус. В чистой пиале смешайте остатки соевого соуса, уксус, сахар, соль и крахмал. Разведите все ингредиенты небольшим количеством воды и перемешайте.
Шаг 4
Добавьте к обжаренным овощам кусочки замаринованной свинины. Залейте все соусом, тушите сорок минут на медленном огне после того, как соус закипит.
Видео рецепт "Свинина в кисло-сладком соусе с перцем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Свинина в кисло-сладком соусе с овощами
Свинина
Перец болгарский
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Сахарная пудра
Уксус
Крахмал
Соль
Интересное сочетание мяса и кисло-сладкого соуса. Кому-то нравится, кто-то не понимает...Но хотя бы раз это блюдо должен приготовить каждый кулинар. Чтобы понять, вкусно это или нет :) Готовим!
Свинина в кисло-сладком соусе по-простому
Свинина
Уксус винный
Сахар
Соевый соус
Томатная паста
Мука
Чеснок
Лук
Перцы сладкие
Лук-порей
Специи
Наверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ингредиентов? А я делюсь рецептом приготовления свинины в кисло-сладком соусе по-простому!
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Свинина
Соевый соус
Растительное масло
Крахмал
Уксус 6%
Сахар
Морковь
Цукини
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для тех, кому хочется разнообразить свое меню, предлагаю рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Блюдо известное всем, кто периодически посещает китайские рестораны.
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски
Свиная мякоть
Бульон куриный
Масло растительное
Вода
Крахмал картофельный
Сахар
Рисовый уксус
Перец болгарский
Грибы
Лук репчатый
Ананас консервированный
Вода
Крахмал картофельный
Устричный соус
Кетчуп
Яичный белок
Соль, перец
Хотите научиться готовить еду так же вкусно, как это делают в азиатских ресторанах? Тогда смотрите, как приготовить свинину в кисло-сладком соусе по-китайски с овощами, грибами и ананасом.
Свинина в кисло-сладком соусе
Свиная шейка
Консервированные ананасы
Морковь
Соус соевый
Растительное масло
Крахмал картофельный
Имбирь молотый
Сахар
Перец сладкий
Рецепт приготовления свинины в кисло-сладком соусе. Блюдо приготавливается очень быстро на сильном огне.
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Свиная шейка
Консервированные ананасы
Мини-морковь
Соевый соус
Растительное масло
Картофельный крахмал
Молотый имбирь
Сахар
Сладкий оранжевый перец
Свинина в кисло-сладком соусе – блюдо китайской кухни. Эту свинину хорошо подавать с рисом или макаронными изделиями.
Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе
Свинина
Консервированный ананас
Томатная паста
Крахмал
Мука
Уксус
Лук
Соевый соус
Соль и перец
Для любителей азиатской кухни и интересных сочетаний предлагаем узнать, как приготовить мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Его можно попробовать в любом китайском ресторане или приготовить дома.
Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски
Свинина
Консервированные ананасы
Мини-морковь
Соевый соус
Подсолнечное масло
Крахмал
Молотый имбирь
Сахар
Болгарский перец
Ошибочно считается, что если блюдо принадлежит иностранной кухне, то оно обязательно сложное. Надеюсь, что рецепт, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе по-китайски, разрушит этот стереотип.
Свинина в кисло-сладком соусе с имбирем
Свинина
Соевый соус
Вода
Крахмал
Растительное масло
Томатная паста
Кунжут
Уксус яблочный
Чеснок
Сахар
Имбирь свежий тертый
Морковь
Перец болгарский
Лук
Свинина в кисло-сладком соусе понравится не только поклонникам китайской кухни. Мясо получается невероятно сочное и вкусное, причем приготовленное абсолютно без соли. Её заменяет соевый соус.
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке
Мякоть свинины
Майонез
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Сахар
Апельсин
Соль
Черный молотый перец
Если вы фанат китайской кухни и обладатель мультиварки, то вам обязательно понравится данный рецепт. Сладкое и соленое отлично сочетаются в блюде, а свинина получается очень нежной и аппетитной.
Свиная вырезка по-азиатски с кисло-сладким соусом
Имбирь свежий
Ананасовый сок
Соевый соус
Сахарный сироп
Устричный соус
Уксус рисовый белый
Кунжутное масло
Смесь пряностей
Томатная паста
Паприка молотая
Кукурузный крахмал
Свиная вырезка
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский среднеострый
Нежное и сочное свиное мясо в ярком и ароматном соусе с ананасами и пряностями – очень вкусное блюдо! Оно вполне может стать гвоздем праздничного ужина. Между тем, готовится такое мясо легко и просто.
Мясо в кисло-сладком соусе
Свиная вырезка
Кетчуп
Чеснок
Паприка
Лимон
Соль
Перец
Это мясо получается просто превосходным на вкус. Мягкую свиную вырезку, которая и сама по себе очень нежная и сочная, дополняет ароматный кисло-сладкий соус, делая блюдо просто волшебным!