Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе
Для любителей азиатской кухни и интересных сочетаний предлагаем узнать, как приготовить мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Его можно попробовать в любом китайском ресторане или приготовить дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 800 грамм можно взять курицу или говядину
- Консервированный ананас 300 грамм
- Лук 1 штука
- Томатная паста 5 ст. ложек
- Крахмал 1 ст. ложка
- Мука 1 ст. ложка
- Уксус 2 ч. ложки
- Соевый соус По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Мясо моем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками, вытираем насухо и добавляем к нему картофельный крахмал, муку и соевый соус, перемешиваем и оставляем на 20 минут. Консервированный ананас немного промываем и обжариваем на сковороде пару минут.
Шаг 2

2. Достаем ананас и сразу отправляем на ту же сковороду замаринованное мясо, обжариваем до появления золотистого цвета. Чистим и моем лук, нарезаем небольшими кусочками, обжариваем с мясом.
Шаг 3

3. В миске смешиваем сок из консервированных ананасов, уксус, томатную пасту и сахар, перемешиваем до однородной консистенции и вливаем к мясу. Бросаем туда ананасы, солим и перчим, накрываем крышкой и тушим на среднем огне пятнадцать минут.
Видео рецепт "Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе"


Похожие рецепты










