1 ч.

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Наверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ингредиентов? А я делюсь рецептом приготовления свинины в кисло-сладком соусе по-простому!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Уксус винный 100 мл
Сахар 100 грамм
Томатная паста 70 грамм
Соевый соус 4 ст. ложки
Свинина 500 грамм
Мука 2 ст. ложки для обваливания мяса
Лук 1 штука
Перцы сладкие 2 штуки лучше разных цветов
Лук-порей 3 штуки белая часть
Чеснок 2 зубчика
Специи 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо порежем кубиками, посолим и обваляем его в муке.

Шаг 2

2. Теперь обжарим на весьма большом количестве растительного масла. Жарим на сильном огне, а как только мясо станет румяным, уменьшим огонь и добавим овощи, порезанные средними кусочками.

Шаг 3

3. Чеснок перетираем в пюре, добавим его к блюду. Отдельно смешаем соевый соус, винный уксус, сахар и томатную пасту. Эту смесь добавим к поджарившимся овощам, уменьшим огонь. Под крышкой тушим до готовности мяса.

Шаг 4

4. Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Свинина в кисло-сладком соусе по-простому"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке

Мякоть свинины Майонез Апельсин Растительное масло Соевый соус Чеснок Сахар Соль Черный молотый перец

Если вы фанат китайской кухни и обладатель мультиварки, то вам обязательно понравится данный рецепт. Сладкое и соленое отлично сочетаются в блюде, а свинина получается очень нежной и аппетитной.

3 ч.

–

4.3

390

Свинина в кисло-сладком соусе с овощами

Свинина Растительное масло Сахарная пудра Уксус Крахмал Соль Лук репчатый Морковь Перец болгарский

Интересное сочетание мяса и кисло-сладкого соуса. Кому-то нравится, кто-то не понимает...Но хотя бы раз это блюдо должен приготовить каждый кулинар. Чтобы понять, вкусно это или нет :) Готовим!

40 мин

–

5.0

248

Мясо в кисло-сладком соусе

Свиная вырезка Кетчуп Чеснок Паприка Лимон Соль Перец

Это мясо получается просто превосходным на вкус. Мягкую свиную вырезку, которая и сама по себе очень нежная и сочная, дополняет ароматный кисло-сладкий соус, делая блюдо просто волшебным!

55 мин

–

3.9

136

Кубаро

Свинина Крахмал Растительное масло Соевый соус Томатная паста Сахар Чеснок Уксус 9% Морковь Соль Лук репчатый

Предлагаю сегодня приготовить свинину по-китайски в кисло-сладком соусе. Данное блюдо называется "Кубаро" - оно очень вкусное и нежное.

40 мин

–

5.0

221

Свинина в кисло-сладком соусе в духовке

Свинина Томаты протертые Джем абрикосовый Яблочный уксус Дижонская горчица Вустерский соус Патока Апельсиновый сок Масло оливковое Томатная паста Бальзамический уксус Соевый соус Сахар коричневый Прованские травы Базилик сушеный Чеснок Паприка хлопьями Соль Чили молотый Чеснок Перец черный молотый Имбирь сушеный Острый соус "Чили" или "Табаско" Лук репчатый

Запеченное мясо - само по себе восхитительное блюдо, но с оригинальным, густым и пикантным соусом оно становится гораздо вкуснее и сочнее! Показываю рецепт свинины в кисло-сладком соусе в духовке!

2 ч. 30 мин

–

4.8

–