1 ч.

Свиные кусочки в кока-коле

Маринадов и соусов для мяса существует огромное количество. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить свиные кусочки в кока-коле, которая играет роль одновременно и маринада, и соуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм
Кетчуп 100 грамм
Кока-кола 150 мл
Сахар 3 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

206 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину советую брать, как на отбивные, чтобы ее можно было порезать на достаточно тонкие кусочки и чтобы была небольшая прослойка жира.

Шаг 2

Порежьте свинину на тонкие кусочки (толщина не более 1 см) и сложите их в форму для запекания.

Шаг 3

Приготовьте соус. Для этого смешайте кетчуп и кока-колу. Соль и перец можно добавить прямо в соус, а можно натереть ими само мясо. Это уж как вы захотите, я добавила соль и перец в соус. Соус необходимо хорошенько перемешать, чтобы кетчуп полностью растворился в кока-коле и получилась однородная жидкость.

Шаг 4

Залейте полученным соусом мясо, сверху присыпьте сахаром. Отправьте в духовку на 1 час (температура — 180 градусов). За это время большое количество соуса испарится, а на поверхности мяса образуется красивая и вкусная карамельная корочка.

Шаг 5

Свиные кусочки в кока-коле готовы. Подавайте их горячими и кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Свиные кусочки в кока-коле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 8

Лёля Логинова (Стальнова)

13.01.2020 13:56

очень вкусно получилось и быстро,мясо нежное,мягкое.Спасибо за рецепт,забрала в копилку

Тамила

05.02.2019 14:50

Супер! Кетчуп взяла с кислинкой, поэтому получилась свинина в кисло-сладком соусе. Мясо нежное и мягкое, прям тает во рту!

Юлия

20.09.2018 13:40

Очень даже вкусно! Кетчуп брала со сливой, получился кисло-сладкий соус и нежная свинина!

Zlata24

05.06.2018 19:40

просто вау!

Kateone

23.11.2017 14:00

Слушайте, ну просто суперский соус получился, остро-сладкий... такой необычный!

Похожие рецепты

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola

Ребрышки Напиток "Coca-Cola" Сахар Горчица Уксус Чеснок

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola, получились у меня невероятно мягкими и сочными! Необычный маринад, но ребрышки получились восхитительно вкусные и ароматные, попробуйте!

3 ч.

–

4.4

–

Шашлык в кока-коле

Свинина Кока-кола Соевый соус Соль Специи Перец

Если вы любите интересные вкусовые сочетания, рекомендую вам на пробу шашлык в кока-коле. Мясо получается нежным, сочным, с легкой сладковатой ноткой. Готовы к экспериментам? Запоминайте рецепт!

6 ч.

–

4.4

–

Мясо в духовке в фольге

Свинина Чеснок Соль, перец

Мясо в духовке в фольге я научилась делать еще на заре моей личной кулинарной карьеры. Все любят мясо и все могут его готовить, особенно в фольге. Берете мясо, заворачиваете в фольгу и в печь! И все!

2 ч.

–

4.3

131

Свиные отбивные с сыром

Свинина Сыр твердый Ананасы Соль Перец

Очень красивое и праздничное блюдо, подходящее для любого рода застолья! Нежное свиное мясо запекается с ананасами и сыром в духовке. На гарнир можно приготовить картофель, рис или гречку.

45 мин

–

5.0

281

Рецепт курицы в кока коле

Куриное филе Кока-кола Соевый соус Специи

Это куриное мясо в маринаде из кока колы и ароматных специй. Если вам надоели кефирные маринады и сухое мясо, тогда данный рецепт вам обязательно понравится. Готовить просто, легко и увлекательно!

35 мин

–

3.6

–

Свинина с мандаринами в духовке

Свинина Мандарин Соль Перец черный молотый

Мясо по этому рецепту получается очень ароматным, за счет того, что оно запекается вместе с мандаринами. Приготовить его можно смело даже на праздничный стол. Сочетается мясо с любыми соусами.

1 ч.

–

3.6

254

Искандер кебаб

Говядина Вода Томатная паста Сливочное масло Уксус Оливковое масло Петрушка сушеная Соль Репчатый лук Черный молотый перец Хмели-сунели Красный молотый перец Пита

Кебаб — это визитная карточка многих восточных стран. В общем варианте можно сказать, что это мелконарезанное мясо, обжаренное на открытом огне в специях и пряностях. Предложу один из вариантов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

210