Свинина кусочками с подливкой
2 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Свинина кусочками с подливкой

Блюдо для тех, кто любит готовить без лишних премудростей: четко, понятно и быстро. Чисто мужской рецепт из разряда "на скорую руку". Тушеная свинина сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300 Грамм
  • Вода 500 Миллилитров
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Масло растительное 50 Миллилитров
  • Соль и перец По вкусу
  • Лавровый лист По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Свинину промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо порционными кусочками.

Свинину промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо порционными кусочками.

Шаг 3

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте кусочки свинины (примерно 10 минут).

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте кусочки свинины (примерно 10 минут).

Шаг 4

Лук и морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Лук и морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5

Отдельно обжариваем на растительном масле овощи с добавлением муки. Готовим до золотистого цвета.

Отдельно обжариваем на растительном масле овощи с добавлением муки. Готовим до золотистого цвета.

Шаг 6

Перекладываем свинину в кастрюлю, заливаем её водой. Добавляем овощи, кипятим все вместе. Кладем соль, перец и лавровый лист. Тушим до мягкости мяса (примерно 45-50 минут).

Перекладываем свинину в кастрюлю, заливаем её водой. Добавляем овощи, кипятим все вместе. Кладем соль, перец и лавровый лист. Тушим до мягкости мяса (примерно 45-50 минут).

Шаг 7

Готово!

Готово!

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Свинина кусочками с подливкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×