Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Свинина в сметане в духовке

40 мин

3

Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные

Даша Петрова

Свинина в сметане в духовке

Рецепт приготовления свинины в сметане в духовке достаточно простой и экономный, чтобы в следующий раз в преддверии застолья приготовить именно это блюдо! Попробуйте — быстро, вкусно и нежно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм
Сметана 200 грамм
Дижонская горчица 50 грамм
Сыр твердый 200 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки

Калорийность

307 ккал

Калорийность

18 г

Белки

21 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все ингредиенты перед вами на фото. Кусок свинины ополосните в холодной воде и
просушите бумажными полотенцами.

Все ингредиенты перед вами на фото. Кусок свинины ополосните в холодной воде и просушите бумажными полотенцами.

Шаг 2

Нарежьте свинину стейками толщиной примерно в 1 см.

Нарежьте свинину стейками толщиной примерно в 1 см.

Шаг 3

Отбейте немного все эти стейки.

Отбейте немного все эти стейки.

Шаг 4

Выложите стейки на противень, застеленный пергаментом для выпечки, натрите их
черным молотым перцем. Отправьте противень в заранее разогретую до 180 градусов
духовку на 15 минут.

Выложите стейки на противень, застеленный пергаментом для выпечки, натрите их черным молотым перцем. Отправьте противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 5

За это время натрите на крупную терку сыр.

За это время натрите на крупную терку сыр.

Шаг 6

В миску выложите сметану, горчицу и тертый сыр.

В миску выложите сметану, горчицу и тертый сыр.

Шаг 7

Перемешайте все эти ингредиенты лопаткой.

Перемешайте все эти ингредиенты лопаткой.

Шаг 8

Выложите стейки после духовки в удобную форму для запекания, смазанную
растительным маслом.

Выложите стейки после духовки в удобную форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Шаг 9

Каждый стейк обильно покройте сметанным соусом. Форму отправьте в разогретую
духовку и готовьте в течение 20 минут.

Каждый стейк обильно покройте сметанным соусом. Форму отправьте в разогретую духовку и готовьте в течение 20 минут.

Шаг 10

Готовую свинину подавайте к столу горячей.

Готовую свинину подавайте к столу горячей.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 9

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Мясо в духовке со сметаной

Мясо в духовке со сметаной

Свинина Сметана 25% Морковь Лук Укроп Соль Чеснок

Предлагаю вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто, буквально за 30 минут.

55 мин

5.0

196

Свинина, запеченная со сметаной

Свинина, запеченная со сметаной

Свиной окорок Сметана 20% Растительное масло Чеснок Лавровый лист Соль Душистый перец горошком Лавровый лист Зелень Черный молотый перец

Свинину нужно научиться правильно готовить. Это не самое простое дело, но пару раз попробовав, будет получаться сразу же. Важно, чтобы мясо получалось сочным и не слишком жирным.

2 ч.

5.0

273

Свинина, запеченная в духовке со сметаной

Свинина, запеченная в духовке со сметаной

Свинина Сметана Сыр Мука Лук Соль и перец Мускатный орех Рафинированное масло

Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола или просто на ужин для всей семьи. Получается очень вкусно и сытно. Попробуйте рецепт, как приготовить свинину запеченную в духовке со сметаной.

50 мин

5.0

–

Мясо по-французски со сметаной

Мясо по-французски со сметаной

Мясо Картофель Сыр Сметана Помидоры Соль Перец Специи

Для тех, кто не ест майонез, но любит запеченные в духовке блюда, предлагаю отличный альтернативный вариант - рецепт приготовления мяса по-французски со сметаной, картофелем и помидорами.

1 ч. 30 мин

5.0

142

Мясо под сметанным соусом в духовке

Мясо под сметанным соусом в духовке

Сметана Вода Твёрдый сыр Куриное филе Болгарский перец Специи

Вкусные блюда из мяса под сметанном соусе мы приготовим с вами по данному пошаговому рецепту очень легко и просто. Результат будет вкусен и по достоинству оценен вашими домашними.

1 ч.

5.0

181

Свинина в горшочке со сметаной

Свинина в горшочке со сметаной

Свинина Сметана Картошка Морковь Лук Помидор Соль, перец Прованские травы Перец болгарский

Любите блюда в деревенском стиле? Тогда посмотрите, как приготовить свинину в горшочке со сметаной. У вас получится мягкое протушенное мясо с овощами с нежным соусом. Сможете накормить всю семью.

1 ч. 30 мин

4.1

122

Свинина в чесночно-сметанном соусе

Свинина в чесночно-сметанном соусе

Шампанское Сметана Чеснок Свиные отбивные Помидоры Специи

Это один из моих любимых рецептов приготовления свинины в чесночно-сметанном соусе. Вообще я люблю запекать мясо крупным куском, но если надо приготовить на скорую руку - лучше этого рецепта не найти!

30 мин

3.6

–

Мясо порционное, запеченное в духовке

Мясо порционное, запеченное в духовке

Мясо Сыр Сметана Соль Перец черный молотый Специи

Это очень удобный способ приготовления мяса, а главное то, что получается оно ещё и очень полезным, никакой жарки. Мясо гарантированно получится нежным, сочным и очень вкусным.

1 ч.

5.0

267

Свинина со сметаной и сыром

Свинина со сметаной и сыром

Свинина Грибы Сливки 10% Сметана Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый

Простые блюда практически всегда получаются вкусными, и они под силу даже начинающим поварам. Если вы захотите приготовить свинину со сметаной и сыром, то не ошибетесь, ведь это блюдо — супер!

1 ч. 30 мин

4.0

150

Свинина в сметане

Свинина в сметане

Мякоть свинины Сметана Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Одно из простых и легких в приготовлении, но вкусных блюд. Гарнир к такому мясу подойдет абсолютно любой: макароны, рис, гречка, отварной картофель или просто салат из свежих овощей. Понравится всем!

1 ч.

4.7

256

Свинина со сметаной

Свинина со сметаной

Свиные отбивные Сметана Бульон Растительное масло Чеснок Луковица Соль Перец Специи

Хотите приготовить нежнейшее мясо с ароматным соусом? Тогда попробуйте простой рецепт свинины со сметаной и луком. Такое блюдо подойдет к любому гарниру и может быть подано с овощами.

1 ч.

5.0

262

Отбивные в сметане

Отбивные в сметане

Мясо Сметана Растительное масло Соль и специи

Очень нежные отбивные в сметане в домашних условиях готовятся всего за полчаса. В качестве основы можно взять свинину, куриное филе и даже телятину. Сметана должна быть не слишком жирная.

1 ч.

5.0

276

×